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Pan de Ajo

Este pan de ajo en freidora es crujiente por fuera y suave por dentro, perfecto como acompañante o para una comida rápida.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 4 minutos
Tiempo Total 14 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Acompañante, Aperitivo
Cocina: Mediterránea
Calorías: 180
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 barra barra de pan, cortada en trozos de 2.5 cm
  • 125 g mantequilla con sal, a temperatura ambiente Usar mantequilla a temperatura ambiente para mezclar mejor
  • 4-5 dientes dientes de ajo, picados finamente
  • 1 cucharadita de perejil seco Puede variar según el gusto
  • al gusto queso parmesano rallado Opcional
  • al gusto hojuelas de chile Opcional, para un toque picante

Method
 

Preparación
  1. Calienta tu freidora de aire a 180°C.
  2. Mezcla la mantequilla templada con el ajo picado y el perejil seco. Si deseas, añade queso parmesano y hojuelas de chile hasta que todo esté bien mezclado.
  3. Corta la barra de pan en rebanadas de 2.5 cm de grosor. Unta la mezcla de mantequilla de ajo uniformemente por un lado de cada trozo.
  4. Coloca las rebanadas en una sola capa dentro de la cesta de la freidora, dejando espacio entre ellas. Cocina durante 3-4 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Sírvelas calientes para disfrutar de su textura crujiente.

Notas

Sirve el pan de ajo caliente. Va bien con sopas, ensaladas o pastas. Ideal como aperitivo en reuniones. Guarda las rebanadas en un recipiente hermético hasta 2 días a temperatura ambiente. Para conservar más tiempo, puedes congelar las rebanadas ya untadas y luego recalentar en la freidora.