Longaniza con Tomate
La longaniza con tomate es un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier momento. La combinación de la jugosidad de la longaniza con una salsa de …
Presa Ibérica: qué es, características y cuidados
La presa ibérica es una de las joyas más apreciadas de la gastronomía ibérica, una parte esencial de la rica herencia culinaria de España. Pero, ¿qué hace que esta carne …
Tartar de salchichón
El tartar de salchichón es una versión original y deliciosa del clásico tartar, donde el sabor intenso y especiado del salchichón se convierte en el protagonista. Su preparación es sencilla …
Tataki de Ternera
El tataki de ternera es una deliciosa receta de origen japonés que destaca por su sabor intenso y su preparación rápida. Consiste en sellar a la plancha o a la …
Alubias Blancas con Verduras
Hoy prepararemos un delicioso guiso de alubias blancas con verduras, una receta tradicional, sencilla y llena de sabor. A continuación, te explicamos el paso a paso para que puedas disfrutarla …
Puntillas de Calamar
Las Puntillas de Calamar son una deliciosa y delicada parte del calamar que se caracteriza por su textura tierna y sabor suave. Perfectas para frituras, guisos o ensaladas, las puntillas son …
Crema de Orujo
La crema de orujo es una bebida tradicional española, originaria de Galicia, que combina el sabor del orujo, un aguardiente destilado, con la suavidad de la nata y el azúcar. …
Bechamel en Thermomix
Hacer la salsa Bechamel en la Thermomix, de hecho, simplifica el proceso, logrando una textura suave y perfecta sin tener que estar pendiente constantemente del fuego. Además, la bechamel es …
Croca de Ternera Asada
La croca de ternera asada es un platillo jugoso y lleno de sabor, ideal para disfrutar en una comida especial o en un almuerzo familiar. Con su tierna carne y …
Borraja: Qué es, Propiedades y Usos
La Borraja es una planta que ha ganado popularidad no solo en la cocina, sino también por su impresionante perfil nutricional y sus múltiples beneficios para la salud. Originaria de …