Por qué hacer esta receta
Las Galletas de Chocolate con Chip en un País de las Maravillas Invernal son perfectas para las fiestas. No solo son deliciosas, sino que también ofrecen un toque festivo con la adición de caramelos de menta y chispas de chocolate. ¡Son ideales para compartir con familiares y amigos! Hornear estas galletas llenará tu hogar de un maravilloso aroma navideño, creando un ambiente acogedor y festivo.
Cómo hacer Galletas de Chocolate con Chip en un País de las Maravillas Invernal
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 taza de azúcar moreno, compactada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate
- 1 taza de caramelos de menta triturados
- 1/2 taza de chispas de chocolate blanco
- Sprinkles de copos de nieve (para decoración)
Direcciones:
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Bate la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que esté esponjoso.
- Agrega los huevos uno a la vez y luego añade el extracto de vainilla.
- En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
- Gradualmente, incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
- Agrega las chispas de chocolate, los caramelos de menta y las chispas de chocolate blanco. Mezcla bien.
- Forma bolitas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en la bandeja preparara. Decora con sprinkles.
- Hornea durante 10-12 minutos hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos y luego transfiere a una rejilla.
Cómo servir Galletas de Chocolate con Chip en un País de las Maravillas Invernal
Estas galletas son perfectas para cualquier celebración. Puedes servirlas en una bandeja decorativa junto con otras golosinas navideñas. También son un gran regalo en cajas o bolsas de regalo. ¡No olvides ofrecer un vaso de leche o un chocolate caliente para acompañar!
Cómo almacenar Galletas de Chocolate con Chip en un País de las Maravillas Invernal
Para mantener tus galletas frescas, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Si las guardas adecuadamente, pueden durar hasta una semana. También puedes congelarlas si deseas conservarlas por más tiempo. Simplemente colócalas en un contenedor apto para el congelador.
Tips para hacer Galletas de Chocolate con Chip en un País de las Maravillas Invernal
- Asegúrate de que la mantequilla esté suavizada para lograr una buena mezcla.
- No hornees las galletas demasiado para que queden suaves en el centro.
- Experimenta con diferentes tipos de chocolate o añade nueces si lo prefieres.
Variaciones
Puedes sustituir los caramelos de menta por trozos de otros dulces navideños o agregar frutos secos como nueces o almendras. También puedes usar chispas de chocolate negro para un sabor más intenso.
FAQs
¿Puedo usar mantequilla salada en lugar de mantequilla sin sal?
Sí, puedes, pero reduce un poco la sal en la receta.
¿Cuánto tiempo se pueden conservar las galletas?
Si se almacenan correctamente, las galletas pueden durar hasta una semana a temperatura ambiente.
¿Puedo hacer la masa con anticipación?
Sí, puedes hacer la masa y refrigerarla por hasta 24 horas antes de hornear. Esto también realzará el sabor de las galletas.

Galletas de Chocolate con Chip en un País de las Maravillas Invernal
Ingredientes
Method
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Bate la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que esté esponjoso.
- Agrega los huevos uno a la vez y luego añade el extracto de vainilla.
- En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
- Gradualmente, incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
- Agrega las chispas de chocolate, los caramelos de menta y las chispas de chocolate blanco. Mezcla bien.
- Forma bolitas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en la bandeja preparada. Decora con sprinkles.
- Hornea durante 10-12 minutos hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos y luego transfiere a una rejilla.