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Galletas de Chocolate con Chip en un País de las Maravillas Invernal

Deliciosas galletas de chocolate con chips en un ambiente festivo, perfectas para compartir en las fiestas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Postre, Snack
Cocina: Americana, Navideña
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza mantequilla sin sal, suavizada Asegúrate de que esté suavizada para una buena mezcla.
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1 taza azúcar moreno, compactada
  • 2 unidades huevos grandes
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 3 tazas harina de trigo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita sal Si usas mantequilla salada, reduce un poco la sal.
  • 2 tazas chispas de chocolate
  • 1 taza caramelos de menta triturados Puedes sustituirlos por otros dulces si lo prefieres.
  • 1/2 taza chispas de chocolate blanco
  • al gusto cucharadas Sprinkles de copos de nieve Para decoración.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Bate la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que esté esponjoso.
  3. Agrega los huevos uno a la vez y luego añade el extracto de vainilla.
  4. En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
  5. Gradualmente, incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
  6. Agrega las chispas de chocolate, los caramelos de menta y las chispas de chocolate blanco. Mezcla bien.
  7. Forma bolitas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en la bandeja preparada. Decora con sprinkles.
  8. Hornea durante 10-12 minutos hasta que los bordes estén dorados.
  9. Deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos y luego transfiere a una rejilla.

Notas

Estas galletas son perfectas para cualquier celebración y son un gran regalo. Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Pueden durar hasta una semana.