Ensalada Festiva de Espinaca y Arándano Navideña

Por qué hacer esta receta

La Ensalada Festiva de Espinaca y Arándano Navideña es un plato delicioso y colorido que aporta frescura y sabor a cualquier comida festiva. Esta ensalada no solo es atractiva a la vista, sino que también está llena de nutrientes gracias a sus ingredientes frescos. Es perfecta para compartir con familiares y amigos en una reunión especial o durante las festividades.

Cómo hacer Ensalada Festiva de Espinaca y Arándano Navideña

Ingredientes :

• Espinacas frescas
• Arándanos rojos (fuera de temporada o enlatados)
• Nueces o almendras
• Queso feta desmenuzado
• Cebolla roja en rodajas finas
• Aderezo balsámico
• Sal
• Pimienta

Direcciones :

1. Enjuaga y seca las espinacas.
2. En un tazón grande, combina las espinacas, los arándanos, las nueces o almendras, el queso feta y la cebolla.
3. Rocía con aderezo balsámico al gusto.
4. Mezcla suavemente y sazona con sal y pimienta.
5. Sirve fresca.

Cómo servir Ensalada Festiva de Espinaca y Arándano Navideña

Esta ensalada se sirve mejor fresca como acompañamiento. Puedes presentarla en un plato grande o en porciones individuales. También puedes decorarla con algunas nueces o arándanos adicionales por encima para hacerla más atractiva.

Cómo almacenar Ensalada Festiva de Espinaca y Arándano Navideña

Si te sobra ensalada, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Es mejor consumirla en uno o dos días para disfrutar de su frescura. Evita añadir el aderezo si planeas almacenar la ensalada, ya que puede hacer que las espinacas se marchiten.

Consejos para hacer Ensalada Festiva de Espinaca y Arándano Navideña

• Usa espinacas frescas y crujientes para un mejor sabor.
• Si no encuentras arándanos frescos, puedes usar arándanos enlatados o congelados, solo asegúrate de escurrir el líquido.
• Puedes personalizar la ensalada añadiendo otros ingredientes como frutas, como manzanas o naranjas.

Variaciones

Puedes experimentar con diferentes tipos de nueces como nueces pecanas o anacardos. También puedes sustituir el queso feta por queso de cabra para un sabor diferente.

FAQs

¿Puedo hacer esta ensalada con anticipación?
Sí, puedes preparar todos los ingredientes y mezclarlos justo antes de servir para que mantengan su frescura.

¿Esta ensalada es adecuada para veganos?
Puedes hacer una versión vegana omitiendo el queso feta o sustituyéndolo por un queso vegano.

¿Puedo agregar proteínas a esta ensalada?
Sí, puedes agregar pollo a la parrilla, tofu o garbanzos para convertirla en un plato principal lleno de proteína.

Ensalada Festiva de Espinaca y Arándano Navideña

Una ensalada colorida y fresca, perfecta para reuniones festivas, llena de nutrientes y sabor.

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo Total 10 minutos minutos

Raciones: 4 porciones

Plato: Acompañamiento, Ensalada

Cocina: Fusión, Navideña

Calorías: 250

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes Principales

• 4 tazas Espinacas frescas Usa espinacas frescas y crujientes para un mejor sabor.
• 1 taza Arándanos rojos Frescos, enlatados o congelados, escurrir el líquido si son enlatados.
• 1/2 taza Nueces o almendras Se puede experimentar con diferentes tipos de nueces.
• 1/2 taza Queso feta desmenuzado Puede sustituirse por queso de cabra o queso vegano.
• 1/4 taza Cebolla roja en rodajas finas
• al gusto Aderezo balsámico
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta

Method

 

Preparación

1. Enjuaga y seca las espinacas.
2. En un tazón grande, combina las espinacas, los arándanos, las nueces o almendras, el queso feta y la cebolla.
3. Rocía con aderezo balsámico al gusto.
4. Mezcla suavemente y sazona con sal y pimienta.
5. Sirve fresca.

Notas

Si te sobra ensalada, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmela en uno o dos días. Evita añadir el aderezo si planeas almacenar la ensalada.