Ensalada de Huevo

why make this recipe

Esta ensalada es fácil y rápida. Usa pocos ingredientes y sabe bien en pan o sola. Es buena para un almuerzo rápido o un picnic.

introduction

La Ensalada de Huevo es simple y clásica. Puedes cambiar el aderezo o las especias. Si quieres una versión con aguacate, mira esta receta de ensalada de huevo y aguacate para más ideas.

how to make Ensalada de Huevo

Sigue pasos cortos y claros. Picas, mezclas y sirves. Mantén todo frío y mezcla justo antes de servir.

Ingredients :

• huevos duros
• apio
• eneldo
• especias
• cebollino
• aderezo cremoso

Directions :

1. Pelar y picar los huevos duros.
2. En un tazón, mezclar los huevos picados con el apio finamente picado, eneldo, cebollino y especias al gusto.
3. Agregar el aderezo cremoso y mezclar bien.
4. Servir en pan, galletas o como ensalada.

how to serve Ensalada de Huevo

Sirve fría. Coloca sobre pan tostado, en sándwiches o con galletas saladas. También va bien sobre hojas verdes como lechuga.

how to store Ensalada de Huevo

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume en 2-3 días. No dejes fuera más de dos horas.

tips to make Ensalada de Huevo

• Usa huevos bien fríos para pelarlos mejor.
• Corta el apio muy fino para mejor textura.
• Ajusta las especias al gusto y prueba antes de servir.
• Para una versión más ligera, usa yogur natural en el aderezo. Mira una opción sin mayonesa como en esta ensalada de huevos con requesón sin mayonesa.

variation (if any)

Puedes añadir mostaza, pimiento picado o pepinillos. Cambia eneldo por perejil si prefieres.

FAQs

Q: ¿Cuánto duran los huevos duros en el refrigerador?
A: Los huevos duros duran hasta una semana en refrigerador sin pelar.

Q: ¿Puedo usar mayonesa light?
A: Sí, puedes usar mayonesa light o yogurt según prefieras.

Q: ¿Se puede congelar la ensalada de huevo?
A: No se recomienda congelarla porque cambia la textura del aderezo y los huevos.

Conclusion

Para una idea de servir la ensalada en pan tostado y ver otra presentación, revisa la receta de Ensalada de huevo sobre pan tostado | Cook for Your Life.

Ensalada de Huevo

Una ensalada de huevo fácil y rápida, perfecta para un almuerzo o picnic, que se sirve fría y se puede disfrutar sola o en pan.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo Total 10 minutos minutos

Raciones: 4 servings

Plato: ALmuerzo, Aperitivo, Picnic

Cocina: Americana

Calorías: 250

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes principales

• 4 pieces huevos duros
• 1 stalk apio Cortado finamente
• 1 tablespoon eneldo O sustituir por perejil si se prefiere
• to taste especias Ajustar al gusto
• 2 tablespoons cebollino Finamente picado
• 1/2 cup aderezo cremoso Puede usar mayonesa o yogur natural

Method

 

Preparación

1. Pelar y picar los huevos duros.
2. En un tazón, mezclar los huevos picados con el apio finamente picado, eneldo, cebollino y especias al gusto.
3. Agregar el aderezo cremoso y mezclar bien.
4. Servir en pan, galletas o como ensalada.

Notas

Usa huevos bien fríos para pelarlos mejor. Corta el apio muy fino para mejor textura. Ajusta las especias al gusto y prueba antes de servir. No se recomienda congelar la ensalada de huevo porque cambia la textura del aderezo y los huevos. Consume en 2-3 días, y no dejes fuera más de dos horas.