why make this recipe

Este danés es fácil y rápido. Tiene queso crema y fresas frescas. Es perfecto para desayunos, meriendas o para compartir en una fiesta. Si te gustan los postres suaves y con fruta, lo vas a disfrutar.

introduction

Los Danishes de Corazón con Fresa y Queso Crema son dulces sencillos y bonitos. La masa de hojaldre queda crujiente y el relleno es cremoso. Si quieres probar otra receta con queso y fruta, mira los bocados de requesón con arándano para una idea similar.

how to make Danishes de Corazón con Fresa y Queso Crema

Sigue los pasos con calma y usa fresas maduras. Extiende la masa y corta corazones. Mezcla bien el queso crema para que quede suave. Pon un poco de mezcla y las fresas en cada corazón. Dobla los bordes y sella. Pincela con huevo y hornea hasta dorar. Deja enfriar antes de decorar.

Prueba otra receta fácil en casa si quieres variar tus meriendas.

Ingredients :

1 paquete de masa de hojaldre, 200 g de queso crema, 1/4 taza de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de fresas, en rodajas, 1 huevo, batido (para el glaseado), Azúcar glas (opcional, para decorar)

Directions :

Precalienta el horno a 190°C (375°F).
Extiende la masa de hojaldre y córtala en formas de corazón.
En un tazón, mezcla el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
Coloca una cucharada de la mezcla de queso crema en el centro de cada forma de corazón.
Agrega unas rodajas de fresa sobre la mezcla de queso crema.
Doble los bordes de la masa hacia el centro para sellar.
Pincela con el huevo batido y hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas antes de servir.

how to serve Danishes de Corazón con Fresa y Queso Crema

Sirve templados o a temperatura ambiente. Van bien con café o té. Puedes poner un poco más de azúcar glas antes de llevar a la mesa. También quedan bonitos en una bandeja para una reunión.

how to store Danishes de Corazón con Fresa y Queso Crema

Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 1 día. Si hace mucho calor, refrigera hasta 2 días. Para calentar, pon en horno a 160°C por 5-7 minutos para que vuelvan a quedar crujientes.

tips to make Danishes de Corazón con Fresa y Queso Crema

Usa queso crema a temperatura ambiente para que mezcle fácil.
No pongas demasiada fresa para que la masa no se humedezca.
Sella bien los bordes para evitar que se salga el relleno.
Pincela con huevo justo antes de hornear para un color dorado.
Hornea en una bandeja con papel de horno para que no se peguen.

variation (if any)

Cambia la fresa por frambuesa o arándano.
Añade ralladura de limón al queso crema para un sabor fresco.
Usa azúcar moreno en la mezcla para un toque más carameloado.

FAQs

Q: ¿Puedo usar masa casera en vez de comprada?
A: Sí. La masa casera funciona, pero el tiempo de trabajo puede aumentar.

Q: ¿Se pueden congelar antes de hornear?
A: Sí. Congela en una bandeja y luego guarda en bolsa. Hornea sin descongelar, ajustando tiempo.

Q: ¿Cómo evito que las fresas suelten mucho jugo?
A: Corta láminas finas y usa fresas firmes. No pongas muchas y sécalas con papel antes de usar.

Q: ¿Puedo usar mermelada en vez de frescas?
A: Sí. La mermelada da buen sabor y reduce el jugo.

Conclusion

Si quieres comprar panes y dulces artesanales para comparar sabores o inspirarte, visita la Panadería Mi Tierra – Mi Tierra Bakery para ver opciones y ideas.