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introduction
Los churros saludables en freidora de aire son una versión más ligera del clásico postre. Esta receta usa pocos ingredientes y se cocina en la freidora de aire para ahorrar aceite. Si te gustan las recetas fáciles y rápidas, también puedes ver la receta de palitos de mozzarella en freidora de aire para más ideas.
why make this recipe
Haz esta receta porque:
- Usa menos aceite que los churros fritos.
- Tiene pocos ingredientes comunes.
- Es rápida y fácil para hacer en casa.
- Ideal para un postre o snack para niños y adultos.
how to make Churros Saludables en Freidora de Aire
Ingredients :
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de aceite
- Aceite en aerosol (para freír)
- Chocolate derretido (opcional, para servir)
En esta sección encontrarás los pasos básicos; si buscas otras ideas para freidora, mira también la receta de pan de ajo con tortilla y queso en freidora de aire.
P
Directions :
- Precalentar la freidora de aire a 180°C (350°F).
- En un tazón, combinar la harina, el azúcar, la canela y la sal.
- En una cacerola, llevar el agua y el aceite a ebullición.
- Retirar del fuego y agregar la mezcla de harina, revolviendo hasta formar una masa.
- Dejar enfriar un poco antes de formar bolitas con la masa.
- Colocar las bolitas en la canasta de la freidora y rociar con aceite en aerosol.
- Cocinar durante 10-12 minutos hasta que estén doradas.
- Servir calientes, espolvoreadas con azúcar y canela, o con chocolate derretido al lado para mojar.
how to serve Churros Saludables en Freidora de Aire
Sirve los churros calientes. Espolvorea con azúcar y canela. Ofrece chocolate derretido o miel para mojar. También van bien con frutas frescas como fresas o plátano.
how to store Churros Saludables en Freidora de Aire
Deja que se enfríen a temperatura ambiente. Guarda en un recipiente hermético hasta 2 días. Para recalentar, usa la freidora de aire 2-3 minutos a 160°C para que queden crujientes otra vez.
tips to make Churros Saludables en Freidora de Aire
- No llenes demasiado la canasta; cocina en tandas para que se doren parejo.
- Si la masa queda muy pegajosa, humedece las manos con un poco de agua para formar bolitas.
- Usa aceite en aerosol para dar un leve tono dorado sin exceso de grasa.
- Si quieres churros más largos, usa manga pastelera o una bolsita con boquilla rizada.
variation (if any)
- Usa harina integral para una versión más saludable.
- Añade una cucharadita de vainilla a la masa para más sabor.
- Rellena con crema ligera o mermelada después de hornear.
- Espolvorea con coco rallado en lugar de azúcar y canela.
FAQs
P: ¿Se pueden hacer sin azúcar?
R: Sí. Puedes reducir o eliminar el azúcar en la masa y solo espolvorear un poco al servir si lo deseas.
P
P: ¿Puedo freírlos en aceite normal en vez de la freidora de aire?
R: Sí, pero perderás la versión más ligera. Si fríes, usa aceite caliente y vigila que no se quemen.
P: ¿Cómo sé si están listos?
R: Deben estar dorados por fuera y cocidos por dentro. Si dudas, corta uno para revisar el centro.
P: ¿Puedo congelarlos?
R: Sí. Guarda los churros fríos en bolsa hermética y congela hasta 1 mes. Recalienta en freidora de aire para recuperar el crujiente.
Conclusion
Si quieres ver otra versión de churros saludables y más ideas, visita la receta de Churros saludables – Mellerware para inspiración adicional.
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Churros Saludables en Freidora de Aire
Ingredientes
Method
- Precalentar la freidora de aire a 180°C (350°F).
- En un tazón, combinar la harina, el azúcar, la canela y la sal.
- En una cacerola, llevar el agua y el aceite a ebullición.
- Retirar del fuego y agregar la mezcla de harina, revolviendo hasta formar una masa.
- Dejar enfriar un poco antes de formar bolitas con la masa.
- Colocar las bolitas en la canasta de la freidora y rociar con aceite en aerosol.
- Cocinar durante 10-12 minutos hasta que estén doradas.
- Servir calientes, espolvoreadas con azúcar y canela, o con chocolate derretido al lado para mojar.