Cazuela de arroz con pollo de la Mujer Pionera: Magia de comida reconfortante en 3 pasos

Por qué hacer esta receta

La cazuela de arroz con pollo de la Mujer Pionera es una comida reconfortante que combina sabores sencillos y deliciosos. Es perfecta para un almuerzo o cena familiar. Este platillo no solo es fácil de preparar, sino que también es ideal para aprovechar sobras de pollo. Además, su preparado en un solo recipiente hace que la limpieza sea rápida y sencilla.

Cómo hacer Cazuela de arroz con pollo de la Mujer Pionera

Ingredientes:

• 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado
• 1 taza de arroz de grano largo sin cocinar
• 1 lata (10.5 oz) de crema de pollo
• 1 lata (10.5 oz) de crema de champiñones
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de leche
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 taza de queso cheddar rallado

Direcciones:

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón grande, mezcla el pollo, el arroz, las cremas, el caldo, la leche, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
3. Vierte la mezcla en un molde para hornear de 9×13 pulgadas engrasado.
4. Cubre con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos.
5. Retira el papel de aluminio, espolvorea el queso por encima y hornea por 15 minutos más hasta que esté burbujeante y dorado.
6. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

Cómo servir Cazuela de arroz con pollo de la Mujer Pionera

Sirve la cazuela caliente, acompañada de una ensalada verde o verduras asadas. Este platillo es muy completo, así que no necesitas mucho más. Puedes decorar con un poco de perejil fresco picado para darle un toque agradable.

Cómo guardar Cazuela de arroz con pollo de la Mujer Pionera

Puedes almacenar la cazuela en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Si deseas conservarla por más tiempo, también puedes congelarla. Asegúrate de que esté completamente fría antes de meterla al congelador y consume dentro de 2 a 3 meses.

Consejos para hacer Cazuela de arroz con pollo de la Mujer Pionera

• Si no tienes pollo cocido, puedes usar pechugas frescas y cocinarlas antes de desmenuzarlas.
• Ajusta los condimentos a tu gusto. Si te gusta más picante, agrega un poco de pimiento rojo o jalapeño.
• Puedes usar arroz integral, pero asegúrate de ajustarlo a los tiempos de cocción.

Variaciones

Una variante deliciosa es agregar verduras como guisantes y zanahorias en el paso de mezcla, lo que añade más textura y sabor. También puedes cambiar el tipo de queso o usar una mezcla de quesos para un sabor diferente.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar arroz instantáneo?
Sí, pero el tiempo de cocción cambiará. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para obtener los mejores resultados.

2. ¿Esta receta se puede hacer con anticipación?
Sí, puedes preparar todos los ingredientes y mezclarlos el día anterior. Luego, solo hornea cuando estés listo para comer.

3. ¿Puedo usar cremas bajas en grasa?
Claro, puedes utilizar versiones bajas en grasa de las cremas de pollo y champiñones para una opción más ligera sin sacrificar mucho sabor.

Cazuela de arroz con pollo de la Mujer Pionera

Una deliciosa cazuela que combina pollo y arroz en una preparación fácil y reconfortante, perfecta para toda la familia.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 1 hora hora

Tiempo Total 1 hora hora 10 minutos minutos

Raciones: 6 porciones

Plato: ALmuerzo, Cena

Cocina: Americana

Calorías: 350

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes Principales

• 2 tazas pollo cocido, desmenuzado Puede usar sobras de pollo.
• 1 taza arroz de grano largo sin cocinar
• 1 lata (10.5 oz) crema de pollo
• 1 lata (10.5 oz) crema de champiñones
• 1 taza caldo de pollo
• 1/2 taza leche
• 1/2 cucharadita ajo en polvo
• 1/2 cucharadita cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita pimienta negra
• 1 taza queso cheddar rallado

Method

 

Preparación

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón grande, mezcla el pollo, el arroz, las cremas, el caldo, la leche, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
3. Vierte la mezcla en un molde para hornear de 9×13 pulgadas engrasado.
4. Cubre con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos.
5. Retira el papel de aluminio, espolvorea el queso por encima y hornea por 15 minutos más hasta que esté burbujeante y dorado.
6. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

Notas

Sirve la cazuela caliente, acompañada de una ensalada verde o verduras asadas. Puedes almacenar la cazuela en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Si deseas conservarla por más tiempo, congela la cazuela después de que esté completamente fría.