introduction

Estos bocaditos son una versión más sana de los churros, hechos en la air fryer. Son fáciles y rápidos. La masa usa ingredientes simples y no se fríe en aceite. Si te gustan los churros pero quieres algo más ligero, prueba esta receta. También puedes ver una receta similar como receta de churro en air fryer para comparar ideas.

why make this recipe

Haz esta receta porque es rápida, usa pocos ingredientes y evita aceite. Queda crujiente por fuera y suave por dentro. Es buena para meriendas y para compartir con la familia.

how to make Bocaditos de Churro Saludables en Air Fryer

Ingredients :

1 taza de harina, 1/2 taza de agua, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de canela, 1/4 taza de mantequilla derretida, 1/2 cucharadita de sal, Spray antiadherente

Directions :

Precalentar la air fryer a 180°C.
En un tazón, mezclar la harina, azúcar, canela, y sal.
Añadir el agua y la mantequilla derretida; mezclar hasta obtener una masa suave.
Formar pequeñas bolitas y colocarlas en la cesta de la air fryer.
Cocinar por 8-10 minutos, o hasta que estén doradas.
Dejar enfriar y servir espolvoreadas con azúcar y canela.

how to serve Bocaditos de Churro Saludables en Air Fryer

Sirve los bocaditos tibios. Espolvorea azúcar y canela por encima. Puedes acompañarlos con un poco de miel, crema batida ligera o salsa de chocolate baja en azúcar.

how to store Bocaditos de Churro Saludables en Air Fryer

Guarda los bocaditos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 1-2 días. Si hace mucho calor, conserva en el refrigerador hasta 3 días. Para recalentar, usa la air fryer a 160°C por 2-3 minutos para devolverles crocancia.

tips to make Bocaditos de Churro Saludables en Air Fryer

No pongas las bolitas muy juntas en la cesta para que se doren bien.
Si la masa queda muy seca, añade un poco más de agua, una cucharadita a la vez.
Usa spray antiadherente para evitar que se peguen.
Revisa a los 7 minutos la primera vez para ajustar el tiempo a tu air fryer.
Para ideas de platos en air fryer, también puedes ver albondigas en freidora de aire.

variation (if any)

Añade un poco de esencia de vainilla a la masa para más sabor.
Cambia azúcar por panela o por edulcorante en polvo, ajustando al gusto.
Rellena las bolitas con un trozo pequeño de manzana cocida o con un poquito de crema ligera antes de hornear.

FAQs

Q: ¿Puedo usar otra harina?
A: Sí, puedes usar harina integral, pero la textura puede cambiar y pide ajustar líquido.

Q: ¿Se pueden congelar?
A: Sí. Congela en una bandeja primero y luego guarda en bolsa. Recalienta en la air fryer.

Q: ¿Puedo hornearlos en el horno convencional?
A: Sí. Hornea a 180°C por 10-12 minutos, vigilando que se doren.

Q: ¿Son aptos para niños?
A: Sí, son una merienda simple y fácil de morder.

Conclusion

Si quieres más ideas para hacer churros con otro equipo, mira esta receta de CHURROS CON Thermomix® – Masas, panes y repostería – Blog de …. También puedes consultar otra versión de estos bocaditos en: Bocaditos de churro saludables en freidora de aire – Recetas para ….