Helado de avellana
¿Helado de avellana en casa? Yo antes pensaba que solo se encontraba en heladerías de cinco estrellas o en vacaciones de verano, ahí pegado al mostrador mirando los sabores. No …
Isabela Velasco
Mini pizzas de calabacín
Mini pizzas de calabacín… te suenan, ¿no? Yo estaba buscando algo sencillo (pero no aburrido, por favor) para picar en una reunión familiar y, ¡pum!, se me prendió el foco. …
Revuelto de calabacín
Típico: llegas a casa muerto de hambre, abres la nevera y parece desierto, pero… ¡ahí está! Revuelto de calabacín al rescate. Te juro, salva cualquier comida en menos de media …
Lasaña de calabacín y atún
Lasaña de calabacín y atún, sí, eso que suena a comida de cinco estrellas, pero que en serio es más sencillo que armar un sándwich. ¿No te ha pasado que …
Quiche de calabacín y queso
Quiche de calabacín y queso: te mentiría si digo que no me ha salvado la vida (y la cena) más de una vez. Es esa receta que tienes ahí guardadita …
Pan de yuca
Pan de yuca es mi salvación rápida cuando necesito comer algo rico y calientito sin pasar horas en la cocina. ¿Te ha pasado también que tienes antojo de algo suavecito …
Ajoatao
Ajoatao es el típico plato que se te antoja justo cuando no hay ganas de cocinar nada complicado, pero igual tienes hambre (y antojo de algo sabroso, admitámoslo). Yo lo …
Mayonesa Vegana
Mayonesa Vegana ¡uy, cuánto lío me armé la primera vez que la intenté! Seguro te pasó: buscas algo cremosito para untar, pero el huevo te cae pesado o eres del …
Tarta de Horchata y Fartons
¿Te ha pasado que quieres un postre distinto para impresionar en casa, pero te rayas la cabeza buscando algo que sea fácil y con sabor super casero? Pues la Tarta …
Croquetas de Marisco
Croquetas de Marisco. Solo decirlo me da hambre, casi salivo, la verdad. Hay días en los que uno quiere lucirse en casa, pero sin complicarse con palabras raras o técnicas …