Ajoatao
Ajoatao es el típico plato que se te antoja justo cuando no hay ganas de cocinar nada complicado, pero igual tienes hambre (y antojo de algo sabroso, admitámoslo). Yo lo …
Isabela Velasco
Mayonesa Vegana
Mayonesa Vegana ¡uy, cuánto lío me armé la primera vez que la intenté! Seguro te pasó: buscas algo cremosito para untar, pero el huevo te cae pesado o eres del …
Tarta de Horchata y Fartons
¿Te ha pasado que quieres un postre distinto para impresionar en casa, pero te rayas la cabeza buscando algo que sea fácil y con sabor super casero? Pues la Tarta …
Croquetas de Marisco
Croquetas de Marisco. Solo decirlo me da hambre, casi salivo, la verdad. Hay días en los que uno quiere lucirse en casa, pero sin complicarse con palabras raras o técnicas …
Huevos Rellenos de Atún
Huevos Rellenos de Atún. ¿Nunca te has levantado desesperado antes de una comida familiar y tu mente se pone en blanco? Me pasa, créeme, hasta sudo. Bueno, estos famosos Huevos …
Quesillo Venezolano
Quesillo Venezolano: ¿alguna vez te ha pasado que te invitan a una fiesta y aparece ese postre que todo el mundo pelea por el último pedazo? Eso es lo que …
Helado de Arroz con Leche
Helado de Arroz con Leche es de esas cosas que escuchas y piensas: «¿Es real? ¿Y si sabe raro?» Pero créeme, cuando llega el calor, nadie rechaza un buen postre …
Tomates Rellenos de Arroz
¿Te ha pasado que te topas con unos tomates ripiecitos en el mercado y no tienes idea de qué hacer con ellos? Tomates Rellenos de Arroz es mi mejor truco …
Ajoblanco
Ajoblanco puede sonar raro al principio, ¿no? Yo tampoco tenía ni idea de qué era hasta que un verano me asé de calor en Granada y una señora adorable me …
Bizcocho de Yogur sin Huevo
¿Has visto la de vueltas que doy cuando alguien en casa me pide un postre fácil y me doy cuenta que no tengo huevos? Justamente ahí entra el Bizcocho de …