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Por qué hacer esta receta
La cazuela de carne molida cargada de queso es un plato delicioso y reconfortante. Esta receta es ideal para una cena familiar o una reunión con amigos. Además, es fácil de preparar y combina una variedad de sabores que todos disfrutarán. Si deseas variar tu menú, considera esta cazuela de carne molida con arroz y queso.
Cómo hacer Cazuela de carne molida cargada de queso
Ingredientes:
1 lb de carne molida,
1/2 taza de pan rallado,
1 huevo grande,
1/4 taza de leche,
1/4 taza de cebolla finamente picada,
1 cucharadita de ajo en polvo,
1 cucharadita de sal,
1/2 cucharadita de pimienta negra,
1 cucharada de salsa Worcestershire,
1/2 taza de ketchup (dividido),
2 tazas de puré de papas preparado (hecho en casa o comprado en tienda),
1 taza de queso cheddar rallado,
4 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado,
2 cucharadas de cebollas verdes o cebollinos picados (opcional). You may also find Cazuela De Carne Molida Con Queso Y Arroz useful.
Direcciones:
1️⃣ Precalienta el horno: Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Engrasa ligeramente una fuente para hornear de 9×9 pulgadas o una fuente de 8×8 pulgadas para una cazuela más gruesa.
2️⃣ Haz la base de la carne: En un tazón grande, combina la carne molida, el pan rallado, el huevo, la leche, la cebolla picada, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, la salsa Worcestershire y la mitad del ketchup. Mezcla hasta que esté bien combinado.
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3️⃣ Forma y hornea la base de carne: Presiona la mezcla de carne uniformemente en la fuente para hornear preparada, extendiéndola para cubrir el fondo. Extiende el ketchup restante por encima. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, hasta que la carne esté cocida y ya no esté rosada.
4️⃣ Agrega la cobertura: Extiende con cuidado el puré de papas uniformemente sobre la capa de carne cocida. Espolvorea el queso rallado por encima, luego agrega el tocino desmenuzado.
5️⃣ Hornea de nuevo: Devuelve la cazuela al horno y hornea durante otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
6️⃣ Decora y sirve: Retira del horno y espolvorea con cebollas verdes o cebollinos, si lo deseas. Deja enfriar ligeramente antes de cortar y servir.
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Cómo servir Cazuela de carne molida cargada de queso
Sirve la cazuela caliente y acompáñala con una ensalada fresca o pan de ajo. Este plato es perfecto para las noches frías o cuando buscas algo reconfortante. Si te gustan las cazuelas, podrías disfrutar de una cazuela de carne picada con queso.
Cómo almacenar Cazuela de carne molida cargada de queso
Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. Esta cazuela se conserva bien y puede ser recalentada en el horno o en el microondas.
Consejos para hacer Cazuela de carne molida cargada de queso
- Asegúrate de que la carne molida esté bien cocida antes de agregar la cobertura.
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir tus especias favoritas a la mezcla de carne.
- Si no tienes puré de papas, puedes usar papas al horno como alternativa.
Variación
Puedes agregar verduras como zanahorias o guisantes a la mezcla de carne para aumentar el valor nutricional.
FAQs
-
¿Se puede congelar la cazuela?
Sí, puedes congelar la cazuela antes o después de hornearla. Solo asegúrate de refrigerarla hasta que se enfríe antes de colocarla en un recipiente apto para el congelador. -
¿Puedo usar carne de pavo en lugar de carne de res?
Sí, el pavo molido es una gran alternativa más saludable y funciona bien en esta receta. -
¿Qué tipo de queso es mejor para esta receta?
El queso cheddar es una buena opción, pero también puedes usar mozzarella o una mezcla de quesos para mayor sabor.
Conclusión
La cazuela de carne molida cargada de queso es un plato que seguramente disfrutarán tanto los niños como los adultos. Para más recetas inspiradoras, puedes ver la cazuela de chile relleno con un toque peruano, o probar la cazuela de carne y pasta penne que también es fácil y deliciosa. Si tienes preguntas sobre la carne molida, puedes consultar la traducción de carne molida para más información.
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Cazuela de Carne Molida Cargada de Queso
Ingredientes
Method
- Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Engrasa ligeramente una fuente para hornear de 9×9 pulgadas o una fuente de 8×8 pulgadas.
- En un tazón grande, combina la carne molida, el pan rallado, el huevo, la leche, la cebolla picada, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, la salsa Worcestershire y la mitad del ketchup.
- Mezcla hasta que esté bien combinado.
- Presiona la mezcla de carne uniformemente en la fuente para hornear preparada, y extiende el ketchup restante por encima.
- Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, hasta que la carne esté cocida y ya no esté rosada.
- Extiende con cuidado el puré de papas uniformemente sobre la capa de carne cocida.
- Espolvorea el queso rallado por encima, luego agrega el tocino desmenuzado.
- Devuelve la cazuela al horno y hornea durante otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Retira del horno y espolvorea con cebollas verdes o cebollinos, si lo deseas. Deja enfriar ligeramente antes de cortar y servir.