Ad
El mejor pollo BBQ en olla de cocción lenta (pollo desmenuzado fácil)
En este delicioso plato de pollo BBQ, la olla de cocción lenta hace todo el trabajo. Este pollo desmenuzado es perfecto para un almuerzo rápido o una cena informal. Si buscas una receta fácil y sabrosa, esta opción te encantará.
Why make this recipe
Hacer pollo BBQ en olla de cocción lenta es increíblemente conveniente. La cocción lenta realza los sabores y hace que el pollo salga tierno y jugoso. Además, puedes preparar una gran cantidad y disfrutarlo en varias comidas. Es ideal para tacos, ensaladas, o simplemente con arroz. ¡Las posibilidades son infinitas! You may also find The Best Crockpot Bbq Chicken Easy Pulled Chicken Kindly Unspoken Recipe Chicken Crockpot Re useful.
How to make El mejor pollo BBQ en olla de cocción lenta
Ingredients:
- 2 lbs de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, con grasa recortada
- 1 1/4 taza de salsa BBQ (nos encanta la Sweet Baby Ray’s Honey BBQ)
- 1/2 taza de aderezo italiano (uso uno sin grasa)
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de azúcar moreno (puedes reducir a 1/8 taza o omitir si prefieres menos dulce)
- 1 cucharada de polvo de ajo
- 1 cucharada de polvo de cebolla
- Sal y pimienta negra, al gusto
Directions:
Primero, rocía generosamente el interior de una olla de cocción lenta con spray antiadherente, o para menos desorden, usa uno de estos forros desechables. Luego, sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta, polvo de cebolla y polvo de ajo, y colócalas en el fondo de la olla. You may also find Tazones De Pollo Asado Bbq Batata Chickenswithspice useful.
En un tazón mediano, mezcla la salsa BBQ, el aderezo italiano, el azúcar moreno y la salsa Worcestershire. Bate hasta que esté bien combinado. Vierte esta mezcla uniformemente sobre las pechugas de pollo, coloca la tapa en la olla de cocción lenta y cocina a alta temperatura durante 2.5-3 horas o baja durante 5-6 horas. Usa un termómetro de carne para asegurarte de que el pollo esté cocido a 165 grados Fahrenheit.
P
Una vez que esté completamente cocido, puedes servirlo entero o usar dos tenedores para desmenuzar el pollo. Me gusta desmenuzarlo directamente en la olla para que absorba toda la marinada de pollo y la salsa BBQ.
How to serve El mejor pollo BBQ en olla de cocción lenta
Puedes servir el pollo en pan para hacer deliciosos sándwiches de pollo BBQ, o sobre pizza, ensaladas, tacos, nachos, arroz o simplemente solo. También puedes experimentar combinándolo con diferentes guarniciones para realzar tu comida.
How to store El mejor pollo BBQ en olla de cocción lenta
Para almacenar las sobras, coloca el pollo en un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador. Dura de 3 a 4 días. También puedes congelar el pollo por hasta 3 meses. Asegúrate de descongelarlo en el refrigerador antes de recalentar.
Tips to make El mejor pollo BBQ en olla de cocción lenta
- Para un toque diferente, prueba añadir un poco de jugo de limón o salsa picante a la mezcla de salsa BBQ.
- Puedes usar cualquier tipo de salsa BBQ que prefieras; cada una le dará un sabor único al pollo.
- Asegúrate de no cocinar demasiado el pollo para que no se seque.
Variation
Si deseas una variante más saludable, puedes optar por usar pechugas de pollo sin piel y reducir el azúcar moreno o omitirlo por completo. También, puedes sustituir la salsa BBQ por una opción más baja en calorías.
P
FAQs
¿Puedo usar pollo congelado?
Sí, puedes cocinar pollo congelado en la olla de cocción lenta, pero toma un tiempo extra de cocción.
¿Qué otros acompañamientos puedo servir?
Puedes acompañar el pollo con ensalada de col, papas al horno o maíz a la parrilla.
¿Puedo preparar esto con anticipación?
Sí, puedes preparar los ingredientes y almacenarlos en el refrigerador, cocinarlo en la olla de cocción lenta cuando estés listo.
Conclusion
Este pollo BBQ en olla de cocción lenta es una manera simple y deliciosa de disfrutar una comida. Si te gustó esta receta, puedes encontrar más inspiración en otras recetas como Crockpot BBQ Pulled Chicken Recipe, The Best Crockpot BBQ Chicken – Family Fresh Meals, y Slow Cooker BBQ Chicken Recipe – Natasha’s Kitchen. ¡Buen provecho!
P
Pollo BBQ en olla de cocción lenta
Ingredientes
Method
- Rocía el interior de una olla de cocción lenta con spray antiadherente o usa forros desechables.
- Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta, polvo de cebolla y polvo de ajo. Colócalas en el fondo de la olla.
- En un tazón mediano, mezcla la salsa BBQ, el aderezo italiano, el azúcar moreno y la salsa Worcestershire. Bate hasta que estén bien combinados.
- Vierte esta mezcla uniformemente sobre las pechugas de pollo.
- Coloca la tapa en la olla de cocción lenta y cocina a alta temperatura durante 2.5-3 horas o baja durante 5-6 horas.
- Asegúrate de que el pollo esté cocido a 165 grados Fahrenheit con un termómetro de carne.
- Una vez cocido, sirve el pollo entero o desmenúzalo con dos tenedores. Se recomienda desmenuzarlo directamente en la olla.