Por qué hacer esta receta

Estas tazas de galleta son fáciles y rápidas. Son perfectas para San Valentín. Las hace cualquier persona, incluso si no tiene mucha experiencia. Quedan bonitas y saben a mantequilla de maní y chocolate. Son buenas para regalar o para una merienda especial.

Introducción

Esta receta crea pequeñas tazas de galleta con centro de Reese’s y un detalle de corazón. La masa es suave y se hornea en un molde para mini muffins. Si quieres más ideas para galletas distintas, prueba también esta receta de galletas brownie gourmet que es simple y sabrosa.

Cómo hacer Fáciles Tazas de Galleta para San Valentín

Prepara todo antes de empezar. La masa es suave y se forma con una cucharita. Hornea poco tiempo para que el centro quede blando y puedas hundir el mini Reese’s. Enfría para que el chocolate se ponga firme. Si te gustan las ideas para presentar postres, mira otra opción en esta receta de galletas brownie gourmet para más inspiración.

Ingredientes :

Peanut Butter Cookie Dough
Unsalted butter, softened – 6 tablespoons
Creamy peanut butter – ½ cup
Brown sugar – ½ cup
Granulated sugar – ½ cup
Vanilla extract – ½ teaspoon
1 large egg
Baking soda – ¾ teaspoon
All-purpose flour – 1¼ cups
Topping
Miniature Reese’s Peanut Butter Cups – 30
Jumbo heart sprinkles – as needed

Direcciones :

Prepare Pan and Oven
Preheat oven to 350°F (175°C). Lightly grease a mini muffin pan.
Cream Butter, Peanut Butter, and Sugars
Beat butter, peanut butter, brown sugar, and granulated sugar together until combined.
Add Egg and Vanilla
Mix in egg and vanilla until smooth.
Add Baking Soda
Mix briefly to distribute evenly.
Add Flour
Mix in flour just until combined. Dough will be soft and slightly sticky.
Shape Dough
Roll dough into 1-tablespoon balls and place one in each mini muffin cavity.
Bake
Bake for 8 minutes until edges are set but centers are soft.
Add Peanut Butter Cups
Immediately press one miniature Reese’s cup into the center of each hot cookie.
Decorate
Once chocolate softens slightly, press a heart sprinkle onto each cup.
Chill
Refrigerate pan for 10–15 minutes to set chocolate.
Remove and Serve
Carefully remove cookie cups from pan and enjoy.

Cómo servir Fáciles Tazas de Galleta para San Valentín

Sirve en una bandeja bonita. Puedes poner papelitos rojos o una servilleta con corazones. Son buenas tibias o frías. También quedan bien con una bebida caliente como chocolate o café.

Cómo almacenar Fáciles Tazas de Galleta para San Valentín

Guarda en un recipiente hermético. A temperatura ambiente duran 2-3 días. Si hace calor, mejor en el refrigerador hasta 5 días. Para conservar más tiempo, congela en una bandeja y luego guarda en bolsa hermética hasta 1 mes.

Consejos para hacer Fáciles Tazas de Galleta para San Valentín

Usa una cuchara medidora para porciones iguales.
No hornees más tiempo del indicado para que el centro quede suave.
Presiona el mini Reese’s cuando la galleta esté caliente para que el chocolate se funda un poco.
Si la masa está muy pegajosa, refrigérala 10 minutos antes de formar bolitas.

Variación

Cambia los mini Reese’s por M&M o un bombón.
Añade una pizca de canela en la masa para un sabor diferente.
Usa chips de chocolate en lugar de Reese’s para versión sin mantequilla de maní.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar mantequilla de maní crunchy?
Sí, puedes. La textura cambiará un poco, pero queda rica.
¿Puedo hacer galletas más grandes?
Sí. Usa un molde para muffins regular y aumenta el tiempo de horneado unos minutos.
¿Puedo omitir el huevo?
El huevo ayuda a unir la masa. Si necesitas una versión sin huevo, usa un sustituto de huevo comercial o ¼ taza de puré de manzana, pero la textura cambia.
¿Puedo preparar la masa antes?
Sí, guarda la masa en la nevera hasta 24 horas. Sácala antes de formar las bolitas.

Conclusion

Si buscas otra idea de tazas de galleta en forma de corazón, esta página tiene una versión inspiradora y paso a paso: Easy Valentines Cookie Cups – Design Eat Repeat.