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Fáciles Tazas de Galleta para San Valentín

Estas tazas de galleta son fáciles y rápidas, perfectas para San Valentín, con un delicioso centro de Reese’s y un toque de corazón.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo Total 23 minutos
Raciones: 30 tazas
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana, Valentín
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Masa de galleta de mantequilla de maní
  • 6 cucharadas mantequilla sin sal, suavizada
  • ½ taza mantequilla de maní cremosa
  • ½ taza azúcar moreno
  • ½ taza azúcar granulada
  • ½ cucharadita extracto de vainilla
  • 1 huevo grande
  • ¾ cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1¼ tazas harina de trigo
Cobertura
  • 30 Mini Reese’s Peanut Butter Cups
  • Sprinkles de corazón jumbo Al gusto

Method
 

Preparación del horno y molde
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para mini muffins.
Mezcla de ingredientes
  1. Bate la mantequilla, la mantequilla de maní, el azúcar moreno y el azúcar granulada juntos hasta que estén combinados.
  2. Mezcla el huevo y la vainilla hasta que esté suave.
  3. Agrega el bicarbonato de sodio y mezcla brevemente para distribuir.
  4. Mezcla la harina solo hasta combinar; la masa será suave y ligeramente pegajosa.
Formar y hornear
  1. Forma bolitas de masa de 1 cucharada y coloca una en cada cavidad del molde para mini muffins.
  2. Hornea durante 8 minutos, hasta que los bordes estén firmes pero los centros aún suaves.
  3. Inmediatamente presiona un mini Reese’s en el centro de cada galleta caliente.
  4. Una vez que el chocolate se ablande ligeramente, presiona un sprinkles de corazón sobre cada cup.
  5. Refrigera el molde durante 10-15 minutos para que el chocolate se endurezca.
  6. Retira con cuidado los cup de galleta del molde y disfruta.

Notas

Sirve en una bandeja bonita con adornos rojos. Para el almacenamiento, guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 2-3 días o en el refrigerador por hasta 5 días.