why make this recipe

El arroz frito en freidora de aire es rápido, fácil y usa menos aceite. Es una buena opción cuando tienes arroz frio y quieres una comida sabrosa sin ensuciar mucho la cocina.

introduction

Esta receta usa arroz ya cocido y verduras simples. La freidora de aire cocina rápido y deja el arroz con buena textura. Si te gustan los postres en freidora, también puedes ver ideas como churros en freidora para terminar la comida.

how to make Arroz frito en freidora de aire

Sigue pasos simples y claros para preparar este arroz frito en la freidora de aire. Prepara todos los ingredientes y corta en trozos pequeños. Cocina los huevos primero en la cesta, sácalos y luego saltea las verduras. Añade el arroz y la salsa de soja, mezcla bien y cocina un poco más. Al final añade los huevos y cebolla de verdeo.

Ingredients :

3 cups cooked white rice (preferably cold)
2 tbsp vegetable oil (canola or sesame)
1 cup diced carrots
1 cup frozen green peas
1 medium onion, chopped
3 cloves garlic, minced
2 large eggs, beaten
3 tbsp low-sodium soy sauce
¼ cup chopped green onions

Directions :

Gather and chop all ingredients into bite-sized pieces.
Preheat the air fryer to 350°F (175°C).
Whisk the eggs in a bowl and pour into the air fryer basket for about 5 minutes until scrambled; remove and set aside.
Add oil to the basket along with onions, carrots, and peas; air fry for 5-7 minutes until tender.
Stir in the cooked rice and soy sauce; mix well to coat.
Fold in the scrambled eggs and green onions; cook together for another 3-4 minutes.

how to serve Arroz frito en freidora de aire

Sirve caliente, con más cebolla de verdeo encima si quieres. Va bien como plato principal o acompañamiento. Para un menú completo, combina con una entrada dulce como frituras de manzana crujientes en la freidora.

how to store Arroz frito en freidora de aire

Deja enfriar a temperatura ambiente no más de 2 horas. Guarda en un recipiente hermético en la nevera hasta 3-4 días. Para recalentar, usa la freidora a 350°F (175°C) por 3-5 minutos o hasta que esté caliente.

tips to make Arroz frito en freidora de aire

Usa arroz frío del día anterior para mejor textura.
No pongas mucho arroz a la vez; cocina en capas para que se dore bien.
Ajusta la salsa de soja al gusto y prueba antes de servir.
Si quieres más proteína, añade pollo o camarones ya cocidos.

variation (if any)

Arroz frito con pollo: añade trozos de pollo cocido.
Arroz frito con camarones: usa camarones cocidos y pelados.
Versión vegetariana: sustituye la salsa por tamari y agrega tofu frito.

FAQs

Q: ¿Puedo usar arroz integral?
A: Sí, pero cambia la textura y puede necesitar más tiempo para calentar.

Q: ¿Puedo usar aceite en aerosol?
A: Sí, ayuda a usar menos aceite y evita que se pegue.

Q: ¿Qué hago si el arroz queda seco?
A: Añade una cucharadita de agua o de aceite y mezcla bien antes de recalentar.

Q: ¿Puedo preparar todo en una sola tanda?
A: Es mejor en tandas pequeñas para que la freidora dore bien.

Conclusion

Para ideas y variaciones de arroz frito en freidora, revisa esta receta detallada en Air Fryer Fried Rice (Better than takeout!) – Chef Savvy.