Tiras de Pollo con Mantequilla de Miel y Ajo en Freidora de Aire

Resumen rápido

Estas tiras son crujientes, dulces y con sabor a ajo. Se hacen en la freidora de aire y quedan listas rápido.

Introducción

Esta receta usa pocos ingredientes y es fácil para la cena. Si buscas algo dulce y crujiente para un snack, te va a gustar. También puedes ver otra idea dulce para la freidora en los churro bites en freidora.

Por qué hacer esta receta

• Se hace rápido en la freidora de aire.
• Usa ingredientes simples que casi siempre tienes.
• Queda crujiente por fuera y jugosa por dentro.
• Es buena para niños y adultos.

Cómo hacer Tiras de Pollo con Mantequilla de Miel y Ajo en Freidora de Aire

Sigue estos pasos sencillos y verás que es una receta fácil y sabrosa. Para una comida completa prueba también fideos con pollo y mantequilla.

Ingredientes :

• 1 lb tiras de pollo (aprox. 450 g)
• ¼ taza de miel
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de pimentón (paprika)
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 1 taza de pan rallado (panko o regular)
• Spray de cocina

Direcciones :

1. En un bol, mezcla la miel, la mantequilla derretida, el ajo picado, el pimentón, la sal y la pimienta hasta que esté todo bien combinado.
2. Añade las tiras de pollo al bol y cúbrelas bien con la mezcla de miel y ajo.
3. En un plato aparte, extiende el pan rallado.
4. Pasa cada tira de pollo por el pan rallado y cúbrelas completamente.
5. Precalienta la freidora de aire a 380°F (193°C) y rocía la canasta con spray de cocina.
6. Coloca las tiras empanadas en la canasta en una sola capa, sin que se monten.
7. Cocina en la freidora por 10–12 minutos, dando vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
8. Saca las tiras y deja reposar un par de minutos antes de servir.

Cómo servir Tiras de Pollo con Mantequilla de Miel y Ajo en Freidora de Aire

• Sirve con una ensalada fresca y patatas.
• Van bien con una salsa de yogur o mostaza dulce.
• Se pueden poner en un pan para hacer un sándwich o wrap.

Cómo guardar Tiras de Pollo con Mantequilla de Miel y Ajo en Freidora de Aire

• Enfría las tiras a temperatura ambiente.
• Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días.
• Para recalentar, usa la freidora de aire 3–5 minutos a 350°F (175°C) para que recuperen el crujiente.

Tips para hacer Tiras de Pollo con Mantequilla de Miel y Ajo en Freidora de Aire

• No sobrecargues la canasta; cocina en tandas si es necesario.
• Seca las tiras de pollo con papel antes de marinarlas para que la mezcla pegue mejor.
• Si quieres más color, añade un poco más de pimentón.
• Usa panko para un rebozado más crujiente.

Variación (si aplica)

• Haz una versión picante añadiendo ½ cucharadita de chile en polvo o unas gotas de salsa picante a la mezcla de miel.
• Cambia la miel por jarabe de arce para un sabor diferente.
• Usa almendra molida en vez de pan rallado para una opción sin gluten (verifica que el resto de ingredientes sean sin gluten).

FAQs

• ¿Puedo usar pechuga de pollo cortada en tiras en vez de tiras ya preparadas?
  Sí. Corta la pechuga en tiras y sigue la misma receta. Ajusta el tiempo de cocción si las tiras son más gruesas.

• ¿Se puede congelar ya cocinado?
  Sí. Congela las tiras enfriadas en una bandeja y luego pásalas a bolsas. Duran hasta 1 mes. Recalienta en la freidora sin descongelar o descongela primero.

• ¿Puedo omitir la mantequilla?
  Puedes usar solo miel y un poco de aceite, pero la mantequilla da sabor y ayuda al dorado.

• ¿Qué temperatura interna debe alcanzar el pollo?
  El pollo debe llegar a 165°F (74°C) internamente para estar seguro.

Conclusion

Si quieres ver otra versión clásica en inglés, revisa la receta similar Air Fryer Honey Garlic Chicken Tenders.

Tiras de Pollo con Mantequilla de Miel y Ajo

Disfruta de estas deliciosas tiras de pollo crujientes con un toque dulce y sabor a ajo, preparadas rápidamente en la freidora de aire.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 12 minutos minutos

Tiempo Total 22 minutos minutos

Raciones: 4 servings

Plato: Cena, Snack

Cocina: Americana

Calorías: 300

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes principales

• 1 lb tiras de pollo aprox. 450 g
• ¼ taza miel
• 2 cucharadas mantequilla sin sal, derretida
• 3 dientes ajo, picados
• 1 cucharadita pimentón (paprika)
• 1 cucharadita sal
• ½ cucharadita pimienta negra
• 1 taza pan rallado (panko o regular)
• Al gusto Spray de cocina

Method

 

Preparación

1. En un bol, mezcla la miel, la mantequilla derretida, el ajo picado, el pimentón, la sal y la pimienta hasta que esté todo bien combinado.
2. Añade las tiras de pollo al bol y cúbrelas bien con la mezcla de miel y ajo.
3. En un plato aparte, extiende el pan rallado.
4. Pasa cada tira de pollo por el pan rallado y cúbrelas completamente.
5. Precalienta la freidora de aire a 380°F (193°C) y rocía la canasta con spray de cocina.
6. Coloca las tiras empanadas en la canasta en una sola capa, sin que se monten.
7. Cocina en la freidora por 10–12 minutos, dando vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
8. Saca las tiras y deja reposar un par de minutos antes de servir.

Notas

Sirve con una ensalada fresca y patatas. Van bien con una salsa de yogur o mostaza dulce. Se pueden poner en un pan para hacer un sándwich o wrap. Para almacenamiento, enfría las tiras a temperatura ambiente y guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. Para recalentar, usa la freidora de aire 3-5 minutos a 350°F (175°C) para que recuperen el crujiente.