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introducción
Esta ensalada es fresca y fácil. La Ensalada de Pasta Italiana Fría mezcla pasta de colores con pepperoni, mozzarella, aceitunas y tomates. Si quieres otra idea de ensalada de pasta, mira una versión cremosa en esta receta de ensalada cremosa de pasta.
por qué hacer esta receta
Es rápida, se puede preparar antes y gusta a muchas personas. Sirve en reuniones, en la casa o para llevar. Es buena para el verano y para comidas informales.
cómo hacer Ensalada de Pasta Italiana Fría
Sigue los pasos simples: cocina la pasta, corta los ingredientes, mezcla todo con aderezo y enfría. Todo toma poco tiempo y no necesitas ingredientes difíciles.
Ingredients :
- Pasta de colores
- Pepperoni
- Mozzarella
- Aceitunas
- Tomates
- Aderezo italiano
Directions :
- Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete y enfría.
- Corta el pepperoni y la mozzarella en trozos pequeños.
- Mezcla la pasta enfriada con el pepperoni, la mozzarella, las aceitunas y los tomates en un tazón grande.
- Agrega el aderezo italiano y mezcla bien.
- Refrigera antes de servir para mejorar el sabor.
cómo servir Ensalada de Pasta Italiana Fría
Sirve fría en platos o en una fuente grande. Puedes poner más aderezo al lado para quien quiera. Acompaña con pan tostado o una ensalada verde simple.
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cómo guardar Ensalada de Pasta Italiana Fría
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador. Dura 3 a 4 días. Antes de servir, mezcla otra vez y, si quieres, añade un poco más de aderezo.
consejos para hacer Ensalada de Pasta Italiana Fría
- Cocina la pasta al dente para que no quede blanda.
- Enfría la pasta con agua fría para que pare de cocinarse.
- Prueba la mezcla antes de refrigerar y ajusta el aderezo al gusto.
- Para variar la proteína, mira una opción con pollo en esta ensalada de pasta César con pollo.
variación (if any)
- Añade pimientos o pepino para más frescura.
- Cambia pepperoni por jamón o salami.
- Usa queso feta en lugar de mozzarella para otro sabor.
FAQs
Q: ¿Puedo usar otro tipo de pasta?
A: Sí, usa la que prefieras: farfalle, fusilli o penne funcionan bien.
Q: ¿Se puede hacer sin aderezo listo?
A: Sí, mezcla aceite de oliva, vinagre, sal y orégano para un aderezo casero.
Q: ¿Es buena para llevar a un picnic?
A: Sí, se guarda bien y a muchos les gusta fría en picnics.
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Q: ¿Puedo congelarla?
A: No se recomienda congelar; la textura de la pasta y el queso cambia.
Q: ¿Cómo hago la versión más ligera?
A: Usa menos aderezo o un aderezo bajo en grasa y añade más verduras.
Conclusion
Para más ideas y una receta similar, visita esta página sobre Ensalada de Pasta Italiana.