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por qué hacer esta receta
Esta ensalada es rápida, fresca y fácil. Es buena para un almuerzo ligero o para llevar a una reunión. Puedes usar ingredientes simples que ya tienes en la cocina.
introducción
La Ensalada de Pollo con Uvas une sabores dulces y cremosos con textura crujiente. Es una receta sencilla que no necesita cocción. Si buscas otras ideas con pollo frías y fáciles, prueba la ensalada de arroz con pollo asado para variar el menú.
cómo hacer Ensalada de Pollo con Uvas
Prepara la ensalada en pocos pasos. Usa pollo enlatado bien escurrido y uvas partidas por la mitad para mejor textura. Para otra versión con fideos, mira la ensalada de fideos ramen con pollo.
Ingredientes :
- 1 lata de pollo enlatado
- 1 taza de uvas (cortadas por la mitad)
- 1/2 taza de apio (picado)
- 1/4 taza de cebolla (picada)
- 1/2 taza de mayonesa
- sal y pimienta al gusto
- crackers, croissants o lechuga para servir
Direcciones :
- En un tazón grande, mezcla el pollo enlatado, las uvas, el apio, la cebolla y la mayonesa.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos para que esté bien fría.
- Sirve la ensalada sobre crackers, croissants o en tazas de lechuga.
cómo servir Ensalada de Pollo con Uvas
Sirve fría. Coloca la ensalada sobre crackers para un aperitivo, dentro de croissants para un sándwich suave, o en hojas de lechuga para una opción baja en carbohidratos. Acompaña con zanahorias o apio si quieres más crujiente.
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cómo almacenar Ensalada de Pollo con Uvas
Guarda la ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume dentro de 2 a 3 días. No congeles la ensalada porque la mayonesa cambia de textura al congelarse.
consejos para hacer Ensalada de Pollo con Uvas
- Escurre bien el pollo enlatado para evitar exceso de líquido.
- Corta las uvas por la mitad para que se mezclen mejor.
- Ajusta la mayonesa a tu gusto; puedes usar menos para una versión más ligera.
- Prueba la ensalada antes de servir y ajusta la sal y la pimienta.
variación
- Agrega nueces o almendras tostadas para más crujido.
- Usa yogur natural en lugar de mayonesa para una versión más ligera.
- Cambia las uvas por manzana en cubos para un sabor más ácido.
- Añade hierbas frescas como perejil o eneldo para más aroma.
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo usar pollo cocido en lugar de pollo enlatado?
R: Sí. Usa pollo cocido y desmenuzado; la receta funciona igual.
P: ¿Qué tipo de uvas son mejores?
R: Las uvas rojas o verdes funcionan bien. Las rojas dan más dulzor.
P: ¿Cuánto tiempo debe reposar en el refrigerador?
R: Al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen, pero puedes dejarla más tiempo.
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P: ¿Puedo preparar la ensalada la noche anterior?
R: Sí, se puede hacer el día antes y guardar en el refrigerador. Consume dentro de 2–3 días.
Conclusion
Para ver otra receta y una referencia similar, visita ENSALADA DE POLLO CON UVAS – the sweet molcajete.