Pechuga de pavo rellena

¿Por qué hacer esta receta?

La pechuga de pavo rellena es un plato delicioso y lleno de sabor. Es ideal para cenas familiares o celebraciones. Este platillo es sencillo de hacer y siempre sorprende a los invitados. Al rellenar la pechuga, se añade una mezcla deliciosa que hace que cada bocado sea jugoso y sabroso.

¿Cómo hacer Pechuga de Pavo Rellena?

Ingredientes:

• 1 pechuga de pavo
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de apio picado
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
2. En una sartén grande, derretir la mantequilla y añadir la cebolla y el apio, cocinando hasta que estén tiernos.
3. En un bol grande, mezclar el pan rallado, la mezcla de cebolla y apio, el perejil, el tomillo, la sal y la pimienta. Añadir el caldo de pollo y mezclar bien.
4. Rellenar la pechuga de pavo con la mezcla de relleno y atar con hilo de cocina.
5. Colocar la pechuga en una bandeja para hornear y cocinar en el horno durante 1 hora o hasta que esté bien cocida.
6. Dejar reposar antes de cortar y servir.

¿Cómo servir Pechuga de Pavo Rellena?

La pechuga de pavo rellena se puede servir con puré de papas, verduras al vapor o una ensalada fresca. Corta la pechuga en rodajas y colócala en un plato. Agrega un poco de salsa si lo deseas y disfruta de tu platillo.

¿Cómo almacenar Pechuga de Pavo Rellena?

Si sobra pechuga de pavo, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Dura aproximadamente de 3 a 4 días. También puedes congelarla en porciones para disfrutar más tarde. Asegúrate de envolverla bien antes de guardarla en el congelador.

Consejos para hacer Pechuga de Pavo Rellena

• Asegúrate de cocinar la pechuga a la temperatura adecuada para que quede jugosa.
• Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tu preferencia.
• Experimenta con diferentes hierbas y especias en el relleno para un sabor único.

Variaciones

Puedes añadir frutos secos, como nueces o almendras, al relleno para un toque crujiente. También puedes incorporar pasas o manzanas para un sabor dulce.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

1. ¿Puedo usar otra carne en lugar de pavo?
   Sí, puedes usar pollo o incluso cerdo si lo prefieres.

2. ¿Es posible hacer el relleno un día antes?
   Sí, puedes preparar el relleno con antelación y guardarlo en el refrigerador.

3. ¿Cuánto tiempo tengo que cocinar la pechuga?
   Generalmente, se cocina aproximadamente 1 hora, pero asegúrate de que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F).

Pechuga de Pavo Rellena

Un delicioso plato de pechuga de pavo rellena, ideal para cenas familiares o celebraciones, que sorprenderá a tus invitados.

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Tiempo de preparación 20 minutos minutos

Tiempo de cocción 1 hora hora

Tiempo Total 1 hora hora 20 minutos minutos

Raciones: 6 porciones

Plato: Cena, Plato Principal

Cocina: Americana, Tradicional

Calorías: 350

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Relleno

• 1 unidad pechuga de pavo
• 1 taza pan rallado
• 1/2 taza cebolla picada
• 1/4 taza apio picado
• 1/4 taza perejil fresco picado
• 1 cucharadita tomillo seco
• 1 cucharadita sal
• 1/2 cucharadita pimienta negra
• 1/2 taza caldo de pollo
• 2 cucharadas mantequilla derretida

Method

 

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
2. En una sartén grande, derretir la mantequilla y añadir la cebolla y el apio, cocinando hasta que estén tiernos.
3. En un bol grande, mezclar el pan rallado, la mezcla de cebolla y apio, el perejil, el tomillo, la sal y la pimienta. Añadir el caldo de pollo y mezclar bien.
4. Rellenar la pechuga de pavo con la mezcla de relleno y atar con hilo de cocina.
5. Colocar la pechuga en una bandeja para hornear y cocinar en el horno durante 1 hora o hasta que esté bien cocida.
6. Dejar reposar antes de cortar y servir.

Notas

Sirve la pechuga de pavo rellena con puré de papas, verduras al vapor o una ensalada fresca. Además, si sobra, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días o congélala en porciones.