Por qué hacer esta receta
Las Copas de Ensalada Caprese Miniatura de Navidad son una opción encantadora y deliciosa para tus celebraciones navideñas. Estas pequeñas copas no solo son visualmente atractivas, sino que también son frescas y ligeras, perfectas para equilibrar los platos más pesados de las fiestas. Son ideales para servir como aperitivo y sorprender a tus invitados con un sabor clásico italiano.
Cómo hacer Copas de Ensalada Caprese Miniatura de Navidad
Ingredientes:
- 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
- 1/2 taza de bolitas de mozzarella (bocconcini), cortadas a la mitad
- 1/4 de taza de hojas de albahaca fresca, picadas
- 2 cucharadas de glaseado de balsámico o vinagreta
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones:
- Corta los tomates cherry y las bolitas de mozzarella por la mitad, y pica las hojas de albahaca.
- En pequeños vasos de servicio, coloca en capas los tomates cherry, la mozzarella y la albahaca.
- Rocía el glaseado de balsámico o vinagreta sobre las capas en cada vaso.
- Espolvorea una pizca de sal y pimienta para sazonar.
- Arregla las copas en una bandeja festiva y sirve de inmediato.
Cómo servir Copas de Ensalada Caprese Miniatura de Navidad
Estas copas son perfectas para servir frías y pueden ser presentadas en una bandeja decorativa. Puedes decorarlas con algunas hojas de albahaca adicionales o incluso con un toque de glaseado balsámico en la parte superior para destacar aún más su presentación. Sirve estas copas durante las fiestas y observa cómo todos disfrutan de este elegante aperitivo.
Cómo almacenar Copas de Ensalada Caprese Miniatura de Navidad
Si te sobra alguna copa, puedes almacenarlas en el refrigerador. Asegúrate de cubrirlas bien con plástico para evitar que se sequen o absorban olores de otros alimentos. Es mejor comerlas en el mismo día para disfrutar de su frescura, pero se pueden guardar por un máximo de 1-2 días.
Consejos para hacer Copas de Ensalada Caprese Miniatura de Navidad
- Usa tomates cherry frescos y firmes para obtener mejor sabor y textura.
- Si no encuentras bolitas de mozzarella, puedes cortar queso mozzarella en cubos pequeños.
- Puedes preparar todos los ingredientes por adelantado y ensamblar las copas justo antes de servir.
Variaciones
- Puedes agregar rodajas de aguacate para darle un toque cremoso.
- Sustituye el glaseado de balsámico por un toque de limón o una vinagreta de hierbas para cambiar el sabor.
- Si prefieres, puedes omitir la mozzarella y hacer una versión vegana usando tofu.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de mozzarella?
Sí, puedes usar queso feta o incluso queso de cabra si prefieres un sabor diferente.
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las copas?
Es mejor consumirlas en el mismo día que las prepares, pero puedes guardarlas en el refrigerador por 1-2 días.
¿Puedo hacer las copas con anticipación?
Puedes preparar todos los ingredientes con anticipación y ensamblar las copas justo antes de servir para mantener su frescura.

Copas de Ensalada Caprese Miniatura de Navidad
Ingredientes
Method
- Corta los tomates cherry y las bolitas de mozzarella por la mitad, y pica las hojas de albahaca.
- En pequeños vasos de servicio, coloca en capas los tomates cherry, la mozzarella y la albahaca.
- Rocía el glaseado de balsámico o vinagreta sobre las capas en cada vaso.
- Espolvorea una pizca de sal y pimienta para sazonar.
- Arregla las copas en una bandeja festiva y sirve de inmediato.