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Copas de Ensalada Caprese Miniatura de Navidad

Deliciosas y visualmente atractivas, estas copas son el aperitivo perfecto para las celebraciones navideñas.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 8 copas
Plato: Aperitivo, Entrante
Cocina: Italiano
Calorías: 100

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza tomates cherry, cortados a la mitad Usar tomates cherry frescos y firmes para mejor sabor.
  • 1/2 taza bolitas de mozzarella (bocconcini), cortadas a la mitad Si no encuentras bolitas de mozzarella, puedes cortar queso mozzarella en cubos pequeños.
  • 1/4 taza hojas de albahaca fresca, picadas Puedes decorar con algunas hojas de albahaca adicionales.
Aderezos
  • 2 cucharadas glaseado de balsámico o vinagreta Puedes sustituir el glaseado de balsámico por un toque de limón o una vinagreta de hierbas.
  • al gusto Sal y pimienta Rocía una pizca de sal y pimienta para sazonar.

Method
 

Preparación
  1. Corta los tomates cherry y las bolitas de mozzarella por la mitad, y pica las hojas de albahaca.
Ensamblaje
  1. En pequeños vasos de servicio, coloca en capas los tomates cherry, la mozzarella y la albahaca.
  2. Rocía el glaseado de balsámico o vinagreta sobre las capas en cada vaso.
  3. Espolvorea una pizca de sal y pimienta para sazonar.
Presentación
  1. Arregla las copas en una bandeja festiva y sirve de inmediato.

Notas

Estos aperitivos son ideales para servir fríos. Puedes prepararlos con anticipación y ensamblar justo antes de servir para mantener su frescura. Mejor consumir en el mismo día, pero se pueden guardar 1-2 días en refrigeración.