Pollo al Ajo y Parmesano Keto

Por qué hacer esta receta

Pollo al Ajo y Parmesano es una receta perfecta para quienes siguen una dieta keto o simplemente desean disfrutar de una comida deliciosa y saludable. Este plato combina el sabor intenso del ajo y el queso parmesano con el pollo jugoso, creando una experiencia culinaria increíble. Además, es fácil de preparar y requiere ingredientes simples que seguramente tienes en casa.

Cómo hacer Pollo al Ajo y Parmesano Keto

Ingredientes:

• Pechugas de pollo
• Ajo (picado)
• Queso parmesano (rallado)
• Mantequilla
• Aceite de oliva
• Especias al gusto (sal, pimienta, orégano)
• Verduras bajas en carbohidratos (ej. brócoli, espárragos)

Direcciones:

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2. En un bol, mezcla el ajo picado, el queso parmesano, la mantequilla derretida y las especias.
3. Cubre las pechugas de pollo con la mezcla de ajo y parmesano.
4. Coloca las pechugas en una bandeja para hornear y rocía con un poco de aceite de oliva.
5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado.
6. Sirve con tus verduras bajas en carbohidratos favoritas.

Cómo servir Pollo al Ajo y Parmesano

Puedes servir el Pollo al Ajo y Parmesano con una guarnición de verduras bajas en carbohidratos, como brócoli al vapor o espárragos asados. También puedes añadir una ensalada fresca para un toque adicional de sabor.

Cómo almacenar Pollo al Ajo y Parmesano

Si te sobra pollo, puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Dura alrededor de 3 a 4 días. Para recalentar, simplemente colócalo en el microondas o en una sartén a fuego bajo hasta que esté caliente.

Consejos para hacer Pollo al Ajo y Parmesano

1. Asegúrate de no sobre cocinar el pollo para que se mantenga jugoso y tierno.
2. Experimenta con diferentes especias para personalizar el sabor a tu gusto.
3. Puedes añadir limón exprimido sobre el pollo antes de hornear para un toque adicional de frescura.

Variación

Si deseas, puedes sustituir el pollo por pavo o incluso usar pescado. El queso parmesano también se puede cambiar por otros quesos bajos en carbohidratos que te gusten.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

1. ¿Puedo usar pollo congelado para esta receta?
Sí, pero es ideal descongelarlo antes de cocinarlo para asegurar que se cocine de manera uniforme.

2. ¿Puedo hacer esta receta sin queso parmesano?
Claro, puedes usar otros tipos de quesos, como queso mozzarella o queso cheddar, que también le darán un buen sabor.

3. ¿Este plato es adecuado para un almuerzo?
Sí, es perfecto para llevar al trabajo o a la escuela, especialmente si lo acompañas con verduras bajas en carbohidratos.

Pollo al Ajo y Parmesano Keto

Una deliciosa receta de pollo al ajo y parmesano, ideal para dietas keto, fácil de preparar y con ingredientes simples.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 30 minutos minutos

Tiempo Total 40 minutos minutos

Raciones: 4 servings

Plato: Cena, Plato Principal

Cocina: Americana, Keto

Calorías: 350

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes Principales

• 4 pieces Pechugas de pollo Elige pechugas frescas para mejor sabor.
• 4 cloves Ajo (picado) Picado bien para una mejor integración en la mezcla.
• 1 cup Queso parmesano (rallado) Rallado fresco para un mejor sabor.
• 4 tablespoons Mantequilla Derretida antes de mezclar.
• 2 tablespoons Aceite de oliva Para rociar las pechugas antes de hornear.
• Especias al gusto (sal, pimienta, orégano) Ajustar según preferencias.
• Verduras bajas en carbohidratos (ej. brócoli, espárragos) Para acompañar.

Method

 

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2. En un bol, mezcla el ajo picado, el queso parmesano, la mantequilla derretida y las especias.
3. Cubre las pechugas de pollo con la mezcla de ajo y parmesano.
4. Coloca las pechugas en una bandeja para hornear y rocía con un poco de aceite de oliva.
5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado.

Servicio

1. Sirve con tus verduras bajas en carbohidratos favoritas, como brócoli al vapor o espárragos asados.
2. Puedes añadir una ensalada fresca para un toque adicional de sabor.

Notas

Asegúrate de no sobre cocinar el pollo para que se mantenga jugoso y tierno. Experimenta con diferentes especias para personalizar el sabor a tu gusto. Puedes añadir limón exprimido sobre el pollo antes de hornear para un toque adicional de frescura. Si te sobra pollo, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador, dura alrededor de 3 a 4 días.