Por qué hacer esta receta
Las Explosiones de Cheeseburger de Ajo y Parmesano son un delicioso y divertido aperitivo que combina los sabores clásicos de una hamburguesa con el toque especial del ajo y el parmesano. Son perfectas para reuniones, fiestas o simplemente para disfrutar en casa. ¡A todos les encantarán!
Cómo hacer Explosiones de Cheeseburger de Ajo y Parmesano
Ingredientes
- 1 lb de carne molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 taza de queso cheddar o mozzarella, cortado en cubos
- 1 lata de masa para galletas refrigerada (o masa para pizza)
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2 dientes de ajo, picados (o ½ cucharadita de ajo en polvo)
- ¼ de taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de perejil fresco, picado (opcional)
Direcciones
- Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En una sartén a fuego medio, cocina la carne molida con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y salsa Worcestershire. Remueve hasta que esté completamente dorada, luego retira del fuego y deja enfriar un poco.
- Aplana cada pieza de masa en un pequeño disco.
- Coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada pieza de masa. Agrega un cubo de queso y luego pliega la masa alrededor del relleno, pellizcando los bordes para sellarlo completamente.
- Coloca las bombas de cheeseburger selladas en la bandeja para hornear, con la costura hacia abajo. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
- Mezcla la mantequilla derretida con el ajo picado y luego pinta sobre las bombas de cheeseburger calientes. Espolvorea el queso parmesano y el perejil picado.
- Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta calientes!
Cómo servir Explosiones de Cheeseburger de Ajo y Parmesano
Estas deliciosas explosiones son ideales para servir como aperitivo o snack. Puedes acompañarlas de salsas como ketchup o mostaza para un extra de sabor. ¡Son perfectas para compartir en cualquier reunión!
Cómo almacenar Explosiones de Cheeseburger de Ajo y Parmesano
Si te sobran algunas explosiones, déjalas enfriar completamente y guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador. De esta forma, se conservarán frescas durante 2-3 días. También puedes congelarlas para disfrutar más tarde.
Consejos para hacer Explosiones de Cheeseburger de Ajo y Parmesano
- Asegúrate de sellar bien las bombas de masa para que el relleno no se escape durante la cocción.
- Puedes utilizar diferentes tipos de quesos o añadir otros ingredientes como tocino o cebolla caramelizada para variar el sabor.
- Si te gusta el sabor del ajo, puedes añadir más ajo picado a la mezcla de carne.
Variaciones
Puedes experimentar con diferentes ingredientes, como agregar jalapeños para un toque picante o usar pollo molido en lugar de carne de res. ¡Las posibilidades son infinitas!
FAQs
-
¿Puedo usar masa para pizza en lugar de masa para galletas?
Sí, la masa para pizza funcionará muy bien y dará una textura diferente. -
¿Cuánto tiempo puedo almacenar las explosiones en el congelador?
Pueden durar en el congelador hasta 2-3 meses. Asegúrate de envolverlas bien. -
¿Se pueden hacer sin carne?
Sí, puedes reemplazar la carne molida con una mezcla de vegetales o legumbres para una opción vegetariana.

Explosiones de Cheeseburger de Ajo y Parmesano
Ingredientes
Method
- Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En una sartén a fuego medio, cocina la carne molida con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y salsa Worcestershire. Remueve hasta que esté completamente dorada, luego retira del fuego y deja enfriar un poco.
- Aplana cada pieza de masa en un pequeño disco.
- Coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada pieza de masa. Agrega un cubo de queso y luego pliega la masa alrededor del relleno, pellizcando los bordes para sellarlo completamente.
- Coloca las bombas de cheeseburger selladas en la bandeja para hornear, con la costura hacia abajo. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
- Mezcla la mantequilla derretida con el ajo picado y luego pinta sobre las bombas de cheeseburger calientes. Espolvorea el queso parmesano y el perejil picado.
- Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta calientes!