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Explosiones de Cheeseburger de Ajo y Parmesano

Deliciosas y divertidas explosiones similares a hamburguesas, perfectas como aperitivo para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Aperitivo, Snack
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 lb carne molida
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • ½ cucharadita sal
  • ½ cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharada salsa Worcestershire
  • 1 taza queso cheddar o mozzarella, cortado en cubos
  • 1 lata masa para galletas refrigerada (o masa para pizza)
  • 3 cucharadas mantequilla, derretida
  • 2 dientes ajo, picados (o ½ cucharadita de ajo en polvo)
  • ¼ taza queso parmesano rallado
  • 1 cucharada perejil fresco, picado (opcional)

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En una sartén a fuego medio, cocina la carne molida con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y salsa Worcestershire. Remueve hasta que esté completamente dorada, luego retira del fuego y deja enfriar un poco.
  3. Aplana cada pieza de masa en un pequeño disco.
  4. Coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada pieza de masa. Agrega un cubo de queso y luego pliega la masa alrededor del relleno, pellizcando los bordes para sellarlo completamente.
  5. Coloca las bombas de cheeseburger selladas en la bandeja para hornear, con la costura hacia abajo. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
  6. Mezcla la mantequilla derretida con el ajo picado y luego pinta sobre las bombas de cheeseburger calientes. Espolvorea el queso parmesano y el perejil picado.
  7. Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta calientes!

Notas

Asegúrate de sellar bien las bombas de masa para que el relleno no se escape durante la cocción. Puedes utilizar diferentes tipos de quesos o añadir otros ingredientes como tocino o cebolla caramelizada para variar el sabor. Si te gusta el sabor del ajo, puedes añadir más ajo picado a la mezcla de carne.