Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

¿Por qué hacer esta receta?

Las quesadillas de cheeseburger con salsa de hamburguesa son una deliciosa combinación de sabores que encantan a todos. Son perfectas para una cena rápida, un almuerzo o incluso una reunión con amigos. Con ingredientes simples y un método de preparación fácil, puedes disfrutar de este plato con un toque divertido y sabroso.

Cómo hacer Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

Ingredientes:

• 1 libra de carne molida de res o pavo
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 2 cucharaditas de cebolla seca picada
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de aceite de oliva o mantequilla
• 8 tortillas de 8 pulgadas
• 1/2 taza de queso cheddar, rallado
• 1/2 taza de queso mozzarella, rallado
• 1/4 de taza de pepinillos picados
• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de ketchup
• 2 cucharadas de relish de pepinillo
• 1-2 cucharaditas de edulcorante o azúcar
• 1/2 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de vinagre
• 1/4 de cucharadita de mostaza

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla la carne molida con la salsa Worcestershire y las especias. Mezcla bien.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio y cocina la mezcla de carne hasta que esté dorada (unos 6–8 minutos).
3. Retira del fuego y arma las quesadillas colocando carne, queso y pepinillos en una mitad de cada tortilla antes de doblarlas.
4. Cocina las quesadillas dobladas en la sartén hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados (3–4 minutos por cada lado).
5. Para la salsa de hamburguesa, mezcla la mayonesa, el ketchup, el relish de pepinillo, el edulcorante, el vinagre, la mostaza y las especias hasta que esté suave.
6. Corta las quesadillas en triángulos y sírvelas calientes con la salsa de hamburguesa.

Cómo servir Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

Sirve las quesadillas calientes, acompañadas de la salsa de hamburguesa en un tazón pequeño. Puedes añadir más pepinillos o queso por encima si deseas. ¡Disfruta de cada bocado!

Cómo almacenar Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

Si te sobran quesadillas, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador. Pueden durar de 3 a 4 días. Para recalentar, puedes usar una sartén o un microondas.

Consejos para hacer Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

• Asegúrate de no sobrecargar las quesadillas. Una capa delgada de carne, queso y pepinillos es suficiente para que se mantengan juntas.
• Prueba diferentes tipos de queso para variar el sabor. El queso suizo o el queso pepper jack añaden un toque nuevo.
• Si deseas un poco de picante, puedes agregar jalapeños en rodajas o salsa picante a la mezcla de carne.

Variaciones

Puedes hacer estas quesadillas vegetarianas usando carne molida de soja o pollo en lugar de carne de res. También puedes experimentar con diferentes ingredientes, como añadir champiñones, pimientos o cebolla caramelizada.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar tortillas integrales?
Sí, las tortillas integrales son una excelente opción y añadirán más fibra a tu comida.

¿Se pueden congelar las quesadillas?
Sí, puedes congelar las quesadillas cocidas. Asegúrate de envolverlas bien antes de colocarlas en un recipiente para el congelador.

¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse las quesadillas?
Cada lado de las quesadillas debe cocinarse durante unos 3-4 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Disfruta de esta deliciosa receta que combina el sabor clásico de una hamburguesa con la conveniencia de una quesadilla. ¡Buen provecho!

Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

Deliciosas quesadillas que combinan el sabor de una hamburguesa con la comodidad de una tortilla, perfectas para cenas rápidas o reuniones.

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo de cocción 15 minutos minutos

Tiempo Total 30 minutos minutos

Raciones: 4 porciones

Plato: ALmuerzo, Cena

Cocina: Americana, Mexicana

Calorías: 450

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes principales

• 1 lb carne molida de res o pavo Puedes elegir entre carne de res para un sabor más tradicional o pavo para una opción más ligera.
• 1 cucharadita salsa Worcestershire
• 1 cucharadita pimentón ahumado
• 1/2 cucharadita cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita ajo en polvo
• 2 cucharaditas cebolla seca picada
• al gusto sal y pimienta sal y pimienta
• 1 cucharadita aceite de oliva o mantequilla Para cocinar las quesadillas.
• 8 tortillas tortillas de 8 pulgadas
• 1/2 taza queso cheddar, rallado
• 1/2 taza queso mozzarella, rallado
• 1/4 taza pepinillos picados

Para la salsa

• 1/2 taza mayonesa
• 2 cucharadas ketchup
• 2 cucharadas relish de pepinillo
• 1-2 cucharaditas edulcorante o azúcar Ajusta según tu preferencia de dulzura.
• 1/2 cucharadita pimentón
• 1/2 cucharadita cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita vinagre
• 1/4 cucharadita mostaza

Method

 

Preparación de la carne

1. En un tazón, mezcla la carne molida con la salsa Worcestershire y las especias. Mezcla bien.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio y cocina la mezcla de carne hasta que esté dorada (unos 6–8 minutos).

Ensamblado de las quesadillas

1. Retira del fuego y arma las quesadillas colocando carne, queso y pepinillos en una mitad de cada tortilla antes de doblarlas.
2. Cocina las quesadillas dobladas en la sartén hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados (3–4 minutos por cada lado).

Preparación de la salsa

1. Para la salsa de hamburguesa, mezcla la mayonesa, el ketchup, el relish de pepinillo, el edulcorante, el vinagre, la mostaza y las especias hasta que esté suave.

Servicio

1. Corta las quesadillas en triángulos y sírvelas calientes con la salsa de hamburguesa.

Notas

Asegúrate de no sobrecargar las quesadillas. Puedes añadir más pepinillos o queso por encima si deseas.