Mejor Receta de Pizza de Taco: Audaz, Picante y Deliciosa

Por qué hacer esta receta

La pizza de taco es una combinación perfecta de dos comidas favoritas: la pizza y los tacos. Esta receta es ideal para una cena divertida en familia o con amigos. Con su base crujiente y sus abundantes toppings, cada bocado está lleno de sabor y textura. Además, puedes personalizarla según tus gustos, haciendo que todos disfruten de su propia versión.

Cómo hacer Mejor Receta de Pizza de Taco

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 paquete de levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas)
• 1 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 libra de carne molida (o pavo molido)
• 1 paquete de condimento para tacos (o condimento casero)
• 1 taza de frijoles refritos (opcional)
• 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado (o mezcla mexicana)
• 1 taza de tomates picados
• 1 taza de lechuga rallada
• 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de jalapeños (opcional, para más picante)
• 1/2 taza de crema agria (o yogur griego)
• 1/2 taza de salsa (o guacamole)

Direcciones

1. Precalienta tu horno a 475°F (245°C).
2. Prepara la masa de pizza combinando el agua tibia, el azúcar y la levadura en un tazón. Deja que repose durante 5-10 minutos hasta que esté espumoso.
3. Agrega la harina, la sal y el aceite de oliva a la mezcla de levadura. Amasa la masa durante 5-7 minutos hasta que esté suave. Deja reposar durante 1 hora.
4. Mientras la masa está en reposo, cocina la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que esté dorada. Agrega el condimento para tacos y un chorrito de agua. Cocina a fuego lento durante 5 minutos y reserva.
5. Extiende la masa en una superficie enharinada y transfiérela a un molde engrasado. Esparce una capa delgada de frijoles refritos sobre la masa.
6. Espolvorea la carne molida sazonada uniformemente sobre los frijoles, luego cubre con el queso rallado.
7. Hornea la pizza durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujeante.
8. Retira la pizza del horno y déjala enfriar durante 5 minutos. Agrega los tomates picados, la lechuga rallada, las aceitunas negras, las cebollas y los jalapeños.
9. Rocía con crema agria o salsa antes de servir. ¡Corta en porciones y disfruta!

Cómo servir Mejor Receta de Pizza de Taco

La pizza de taco se puede servir caliente o a temperatura ambiente. Completa tu presentación con un poco de crema agria o salsa extra a un lado para que cada persona lo agregue a su gusto. No olvides acompañar con una bebida refrescante, como un refresco o una cerveza.

Cómo almacenar Mejor Receta de Pizza de Taco

Si te sobra pizza, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conserva bien durante 2-3 días. Para recalentarlas, simplemente colócala en el horno a 350°F (175°C) durante unos minutos hasta que esté caliente.

Consejos para hacer Mejor Receta de Pizza de Taco

• Asegúrate de que el agua esté tibia, no caliente, para que la levadura funcione correctamente.
• Personaliza los toppings según tus gustos; puedes añadir aguacate, maíz o diferentes tipos de quesos.
• Si deseas una masa más crujiente, précalienta la bandeja en el horno antes de añadir la masa.

Variaciones

Puedes hacer esta pizza más saludable usando pollo en lugar de carne roja o agregar diferentes verduras como pimientos o champiñones. También puedes experimentar con quesos diferentes para un nuevo sabor.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar masa de pizza comprada?
Sí, puedes usar masa de pizza comprada en la tienda para ahorrar tiempo.

¿Cómo puedo hacer esta receta vegetariana?
Sustituye la carne molida por frijoles negros o vegetales asados. También puedes usar tofu para un toque diferente.

¿Puedo congelar la pizza de taco?
Sí, puedes congelar la pizza cocida. Asegúrate de dejarla enfriar completamente antes de envolverla bien y ponerla en el congelador.

Pizza de Taco

Una deliciosa combinación de pizza y tacos, ideal para cenas familiares o con amigos.

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Tiempo de preparación 1 hora hora

Tiempo de cocción 15 minutos minutos

Tiempo Total 1 hora hora 15 minutos minutos

Raciones: 8 porciones

Plato: ALmuerzo, Cena

Cocina: Americana, Mexicana

Calorías: 320

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Para la masa

• 2.5 tazas harina para todo uso
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita azúcar
• 1 paquete levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas)
• 1 taza agua tibia
• 2 cucharadas aceite de oliva

Para los toppings

• 1 libra carne molida (o pavo molido)
• 1 paquete condimento para tacos (o condimento casero)
• 1 taza frijoles refritos (opcional)
• 1.5 tazas queso cheddar rallado (o mezcla mexicana)
• 1 taza tomates picados
• 1 taza lechuga rallada
• 0.5 tazas aceitunas negras en rodajas
• 0.5 tazas cebolla picada
• 0.5 tazas jalapeños (opcional, para más picante)
• 0.5 tazas crema agria (o yogur griego)
• 0.5 tazas salsa (o guacamole)

Method

 

Preparación

1. Precalienta tu horno a 475°F (245°C).
2. Prepara la masa de pizza combinando el agua tibia, el azúcar y la levadura en un tazón. Deja que repose durante 5-10 minutos hasta que esté espumoso.
3. Agrega la harina, la sal y el aceite de oliva a la mezcla de levadura. Amasa la masa durante 5-7 minutos hasta que esté suave. Deja reposar durante 1 hora.

Cocción

1. Mientras la masa está en reposo, cocina la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que esté dorada. Agrega el condimento para tacos y un chorrito de agua. Cocina a fuego lento durante 5 minutos y reserva.
2. Extiende la masa en una superficie enharinada y transfiérela a un molde engrasado. Esparce una capa delgada de frijoles refritos sobre la masa.
3. Espolvorea la carne molida sazonada uniformemente sobre los frijoles, luego cubre con el queso rallado.
4. Hornea la pizza durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujeante.

Finalización

1. Retira la pizza del horno y déjala enfriar durante 5 minutos. Agrega los tomates picados, la lechuga rallada, las aceitunas negras, las cebollas y los jalapeños.
2. Rocía con crema agria o salsa antes de servir. ¡Corta en porciones y disfruta!

Notas

Puedes personalizar los toppings según tus gustos; añade aguacate, maíz o diferentes tipos de quesos. Para una masa más crujiente, precalienta la bandeja en el horno antes de añadir la masa.