¿Por qué hacer esta receta?
Las Bombas de Cheeseburger con Ajo y Parmesano son una deliciosa y divertida opción para cualquier ocasión. Son fáciles de preparar y combinan los sabores de una hamburguesa clásica con un toque especial de ajo y queso parmesano. Ideal para compartir en fiestas, como aperitivo o incluso para una cena rápida en casa.
Cómo hacer Bombas de Cheeseburger con Ajo y Parmesano
Ingredientes:
- 1 lb de carne molida (se recomienda 80/20 de grasa)
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 latas de masa de galleta refrigerada (8 galletas cada una)
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- ½ taza de queso parmesano, rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Direcciones:
Paso 1: Prepara tus ingredientes. Reúne todo lo que necesitas para facilitar el proceso de cocción.
Paso 2: Cocina la carne molida en una sartén a fuego medio, añadiendo sal, pimienta y 2 cucharaditas de ajo en polvo. Cocina hasta que esté bien cocida y dorada. Escurre el exceso de grasa si es necesario.
Paso 3: En un tazón grande, mezcla la carne cocida con el queso cheddar. Asegúrate de que el queso se derrita un poco con el calor de la carne.
Paso 4: Precalienta el horno a 375°F (190°C). Toma un pedazo de masa de galleta y aplánalo en la palma de tu mano. Pon una cucharada de la mezcla de carne en el centro y cierra la masa alrededor del relleno formando una bola.
Paso 5: Coloca las bolas en una bandeja para hornear. Pincela la parte superior con mantequilla derretida y espolvorea con queso parmesano y 1 cucharadita de ajo en polvo. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Cómo servir Bombas de Cheeseburger con Ajo y Parmesano
Estas bombas son perfectas para servir calientes. Puedes acompañarlas con salsas como ketchup, mostaza o tu salsa favorita. También se pueden presentar en una bandeja bonita para compartir en una reunión.
Cómo almacenar Bombas de Cheeseburger con Ajo y Parmesano
Si sobran, guarda las bombas en un recipiente hermético en el refrigerador. Pueden durar hasta 3 días. Para recalentar, simplemente colócalas en el horno a 350°F (175°C) por unos minutos, hasta que estén calientes.
Consejos para hacer Bombas de Cheeseburger con Ajo y Parmesano
- Asegúrate de no llenar demasiado las bolas de masa para que no se rompan al cocinar.
- Experimenta con diferentes quesos si prefieres otros sabores.
- Mantén un ojo en el horno mientras se hornean para que no se quemen.
Variaciones
Puedes agregar ingredientes como cebolla caramelizada, tocino crujiente o incluso jalapeños para un toque picante. Cualquier cosa que haga que tus bombas sean de tu agrado.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar carne de pavo en lugar de carne molida?
Sí, puedes sustituir la carne de res por carne molida de pavo para una opción más ligera.
¿Puedo hacer las bombas con anticipación?
Sí, puedes armar las bombas por adelantado y refrigerarlas antes de hornearlas.
¿Son aptas para congelar?
Sí, puedes congelar las bombas crudas. Simplemente hornea directamente desde el congelador, ajustando el tiempo de cocción según sea necesario.
Bombas de Cheeseburger con Ajo y Parmesano
Ingredientes
Method
- Reúne todos los ingredientes para facilitar el proceso de cocción.
- Cocina la carne molida en una sartén a fuego medio, añadiendo sal, pimienta y 2 cucharaditas de ajo en polvo. Cocina hasta que esté bien cocida y dorada. Escurre el exceso de grasa si es necesario.
- En un tazón grande, mezcla la carne cocida con el queso cheddar, asegurándote de que el queso se derrita un poco con el calor de la carne.
- Precalienta el horno a 375°F (190°C). Toma un pedazo de masa de galleta y aplánalo en la palma de tu mano. Pon una cucharada de la mezcla de carne en el centro y cierra la masa alrededor del relleno formando una bola.
- Coloca las bolas en una bandeja para hornear. Pincela la parte superior con mantequilla derretida y espolvorea con queso parmesano y 1 cucharadita de ajo en polvo.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.