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Bombas de Cheeseburger con Ajo y Parmesano

Deliciosas y divertidas bolas de masa rellenas con carne molida, queso cheddar y un toque de ajo y queso parmesano, ideales para compartir en cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 16 bombas
Plato: Aperitivo, Comida Rápida
Cocina: Americana
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb carne molida (se recomienda 80/20 de grasa)
  • 1 taza queso cheddar, rallado
  • 2 cucharaditas ajo en polvo
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 2 latas masa de galleta refrigerada (8 galletas cada una)
  • 2 cucharadas mantequilla, derretida
  • ½ taza queso parmesano, rallado

Method
 

Preparación
  1. Reúne todos los ingredientes para facilitar el proceso de cocción.
  2. Cocina la carne molida en una sartén a fuego medio, añadiendo sal, pimienta y 2 cucharaditas de ajo en polvo. Cocina hasta que esté bien cocida y dorada. Escurre el exceso de grasa si es necesario.
  3. En un tazón grande, mezcla la carne cocida con el queso cheddar, asegurándote de que el queso se derrita un poco con el calor de la carne.
  4. Precalienta el horno a 375°F (190°C). Toma un pedazo de masa de galleta y aplánalo en la palma de tu mano. Pon una cucharada de la mezcla de carne en el centro y cierra la masa alrededor del relleno formando una bola.
  5. Coloca las bolas en una bandeja para hornear. Pincela la parte superior con mantequilla derretida y espolvorea con queso parmesano y 1 cucharadita de ajo en polvo.
  6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

Notas

Estas bombas son perfectas para servir calientes, y se pueden acompañar con salsas como ketchup, mostaza o tu salsa favorita. Si sobran, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.