¿Por qué hacer esta receta?
Los Sándwiches Philly Cheesesteak de Carne Molida son una elección perfecta para quienes buscan una comida rápida y deliciosa. Este platillo combina carne jugosa, vegetales frescos y queso derretido, todo en un suave pan hoagie. Además, es una receta fácil de preparar y se puede personalizar según tus gustos. Es ideal para una cena en familia o una reunión con amigos.
Cómo hacer Sándwiches Philly Cheesesteak de Carne Molida
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas
- 1 pimiento verde mediano, cortado en rodajas finas
- 1 taza de champiñones, cortados (opcional)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- Sal, al gusto
- Pimienta negra, al gusto
- 4 rebanadas de queso provolone (o el queso de tu preferencia)
- 4 panes hoagie
- Aceite de oliva, para cocinar
Direcciones:
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Calentar el aceite: En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y calienta a fuego medio-alto.
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Cocinar los vegetales: Añade las cebollas y los pimientos cortados. Sofríe durante unos 3-5 minutos hasta que estén tiernos. Si decides usar champiñones, agrégales y cocina por 3 minutos más.
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Dorar la carne: Empuja los vegetales a un lado de la sartén y añade la carne molida. Desmenúzala y cocina hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 5-7 minutos.
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Sazonar: Incorpora el ajo en polvo, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien durante 2 minutos.
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Derretir el queso: Reduce el fuego a bajo. Coloca una rebanada de queso sobre la mezcla de carne. Cubre la sartén con una tapa y deja que el queso se derrita, alrededor de 2-3 minutos.
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Preparar los panes: Mientras se derrite el queso, corta los panes hoagie a lo largo sin llegar a cortarlos por completo.
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Armar los sándwiches: Una vez que el queso se haya derretido, coloca la mezcla de carne y vegetales en cada pan.
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Servir caliente: Opcionalmente, tuesta los panes para una mejor textura antes de servir.
Estos pasos están diseñados para ayudarte a crear los mejores Sándwiches Philly Cheesesteak de Carne Molida, llenos de sabores ricos y texturas satisfactorias.
Cómo servir Sándwiches Philly Cheesesteak de Carne Molida
Sirve los sándwiches calientes con tus acompañamientos favoritos. Puedes ofrecer papas fritas, ensalada o una porción de salsa picante para darle un toque extra. Coloca los sándwiches en un plato grande y acompáñalos con servilletas para que todos puedan disfrutar.
Cómo almacenar Sándwiches Philly Cheesesteak de Carne Molida
Si te sobran sándwiches, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán bien por hasta 3 días. Para recalentarlos, simplemente colócalos en el microondas o en una sartén a fuego bajo hasta que estén calientes.
Consejos para hacer Sándwiches Philly Cheesesteak de Carne Molida
- Usa carne de buena calidad: Asegúrate de usar carne molida fresca para un mejor sabor.
- Personaliza los ingredientes: Puedes agregar otros vegetales como jalapeños o zanahorias, dependiendo de tus preferencias.
- Experimenta con quesos: Si no tienes provolone, prueba con mozzarella o cheddar.
Variaciones
Si deseas cambiar un poco la receta, puedes sustituir la carne molida por pollo o pavo molido. También puedes hacer una versión vegetariana utilizando tofu o legumbres en lugar de carne.
Preguntas Frecuentes
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¿Se puede hacer esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar la mezcla de carne y vegetales con antelación y almacenarla en el refrigerador. Solo necesitas calentarla y montar los sándwiches cuando estés listo para servir. -
¿Puedo congelar los sándwiches?
Es mejor congelar la mezcla de carne y vegetales por separado y preparar los sándwiches frescos al descongelar. De esta manera, mantendrán su textura original. -
¿Qué otro tipo de pan puedo usar?
Además de los panes hoagie, puedes usar baguettes, pan ciabatta o incluso tortillas para un enfoque diferente.

Sándwiches Philly Cheesesteak de Carne Molida
Ingredientes
Method
- Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregar las cebollas y los pimientos. Sofreír durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos. Si usas champiñones, agrégales y cocina por 3 minutos más.
- Empujar los vegetales a un lado y agregar la carne molida. Cocinar hasta que no esté rosada, aproximadamente 5-7 minutos.
- Incorporar el ajo en polvo, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezclar bien durante 2 minutos.
- Reducir el fuego a bajo, colocar una rebanada de queso sobre la mezcla y cubrir la sartén. Dejar que el queso se derrita durante 2-3 minutos.
- Cortar los panes hoagie a lo largo sin llegar a cortarlos completamente.
- Colocar la mezcla de carne y vegetales en cada pan.
- Opcionalmente, tostar los panes para mejorar la textura antes de servir.