Por qué hacer esta receta

La Beefy Crema y Conchas es una receta deliciosa y reconfortante que combina carne de res con una salsa cremosa y pasta. Es perfecta para cenas familiares, ya que es fácil de preparar y llena de sabor. Además, a todos les encanta la mezcla de sabores italianos en este platillo.

Cómo hacer Beefy Crema y Conchas

Ingredientes:

1 lb de carne molida magra
8 oz de conchas de pasta medianas
1 taza de crema espesa
1 cebolla amarilla mediana, finamente picada
3 dientes de ajo, picados
2 tazas de caldo de res bajo en sodio
2 cucharaditas de condimento italiano
Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

Cocina las conchas de pasta en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Drena y reserva.
En una sartén grande a fuego medio, dora la carne molida con la cebolla y el ajo hasta que estén completamente cocidos. Drena el exceso de grasa.
Agrega el caldo de res y el condimento italiano; cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Incorpora la crema espesa y deja hervir a fuego bajo durante otros 5 minutos hasta que espese.
Agrega suavemente las conchas de pasta cocidas hasta que estén bien cubiertas con la salsa. Ajusta la sazón si es necesario.
Sirve caliente, adornado con un poco más de condimento italiano.

Cómo servir Beefy Crema y Conchas

La Beefy Crema y Conchas se puede servir en platos calientes y se puede adornar con un poco de perejil fresco o más condimento italiano. Es ideal acompañarla con una ensalada fresca o pan de ajo para una comida completa.

Cómo almacenar Beefy Crema y Conchas

Si te sobra Beefy Crema y Conchas, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantiene bien durante 3 a 4 días. Para recalentar, simplemente caliéntala en la estufa a fuego lento o en el microondas hasta que esté caliente.

Consejos para hacer Beefy Crema y Conchas

Asegúrate de no cocinar demasiado la pasta, ya que seguirá cocinándose un poco cuando la mezcles con la salsa.
Puedes agregar más verduras, como espinacas o champiñones, para una opción más saludable.
Prueba otros tipos de pasta si no tienes conchas; cualquier pasta corta funcionará bien.

Variaciones

Puedes hacer una versión más ligera de esta receta utilizando carne de res magra o incluso carne de pavo. También puedes experimentar con diferentes hierbas y especias según tu gusto.

FAQs

1. ¿Se puede congelar Beefy Crema y Conchas?
Sí, puedes congelar el platillo en un recipiente hermético. Asegúrate de consumirlo dentro de 2 meses para obtener el mejor sabor.

2. ¿Puedo usar leche en lugar de crema?
Puedes usar leche, pero la textura y el sabor serán diferentes. La crema le da una consistencia más rica y cremosa.

3. ¿Qué tipo de caldo de res debo usar?
Utiliza un caldo de res bajo en sodio para controlar la cantidad de sal en tu receta.