Huevos Rellenos de Atún
Huevos Rellenos de Atún. ¿Nunca te has levantado desesperado antes de una comida familiar y tu mente se pone en blanco? Me pasa, créeme, hasta sudo. Bueno, estos famosos Huevos …
cocina española
Gazpacho Andaluz
Gazpacho Andaluz y ese calor que no te deja ni pensar. Seguro te ha pasado, ¿no? Estás en pleno verano, el sol cayendo a plomo, y lo único que se …
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla Rusa es ese plato que todos creemos conocer… hasta que llega una comida familiar y alguien trae una versión totalmente distinta. ¿Puede ser tan complicado acertar? Créeme, yo también …
Ensalada Malagueña
¿Has llegado al punto ese de mirar la nevera, abrirla y pensar, uf, “qué como hoy que haga poco calor en casa y no me tenga tres horas cocinando”? Pues …
Ensalada campera
Típico: hace calor, no sabes qué cenar, abres la nevera y piensas… “No quiero estar mil horas en la cocina, pero tampoco comer cualquier cosa”. Aquí es justo donde la …
Croquetas de Jamón Caseras
Croquetas de jamón. Dímelo sinceramente, ¿a quién no se le hace agua la boca solo de oír esas palabras? Hay días que uno llega a casa exhausto, con ganas de …
Habas a la catalana de la abuela
Habas a la catalana de la abuela siempre me han recordado a esas tardes largas en casa, cuando alguien decía “¡Hoy cocina la abuela!” y sabías que se venía algo …
Empanadillas de atún
¿Te ha pasado alguna vez que llegas a casa cansado y no quieres pasar horas en la cocina, pero tampoco quieres cenar algo aburrido? Las empanadillas de atún son justo …
Mojo Verde Canario: Receta Fácil y Deliciosa
¡Hola a todos! Hoy les traigo mi receta de mojo verde canario favorita. Esta salsa tradicional canaria me recuerda a mis vacaciones en las islas. Es súper versátil y quedé …
Limonada casera fresca y deliciosa
¡Uff! El calor de verano puede ser insoportable, ¿verdad? Nada mejor que una limonada casera refrescante para combatirlo. Mi receta de limonada casera es súper sencilla y los beneficios de …