Batido de Melón
No sé a ti, pero el batido de melón siempre me ha salvado en los días más calurosos. Nada más refrescante que un vaso bien frío cuando el sol está …
Receta de cóctel de gambas con salsa rosa irresistible
A todos nos pasa: llegan las reuniones familiares o una comida especial y piensas, ¿qué preparo que sea rápido, delicioso y que deje boquiabiertos? Yo pasé exactamente por eso, y …
Habas a la catalana de la abuela
Habas a la catalana de la abuela siempre me han recordado a esas tardes largas en casa, cuando alguien decía “¡Hoy cocina la abuela!” y sabías que se venía algo …
Empanadillas de atún
¿Te ha pasado alguna vez que llegas a casa cansado y no quieres pasar horas en la cocina, pero tampoco quieres cenar algo aburrido? Las empanadillas de atún son justo …
Merluza con gambas y almejas
Hay días en los que te apetece algo fácil pero a la vez especial. La merluza con gambas y almejas es justo ese plato que te saca de apuros cuando …
Galletas de mantequilla caseras de la abuela
¿A quién no le trae buenos recuerdos el olor de las galletas de mantequilla caseras de la abuela recién horneadas en casa? Yo me acuerdo perfecto de esos días de …
Vinagreta para mejillones: fácil y deliciosa
No falla: siempre que preparo vinagreta para mejillones en casa, recuerdo la primera vez que los probé en una fiesta familiar—nadie podía parar de mojar pan en la salsa. Este …
Crema de Aguacate Para Untar
¿A quién no le ha pasado que tiene un par de aguacates maduros y no sabe bien qué hacer con ellos? La crema de aguacate te salva de cualquier apuro, …
Alas de pollo en freidora de aire
¿Te ha pasado que tienes antojo de unas buenas alas de pollo en freidora de aire crujientes, pero no quieres hacer un desastre con todo ese aceite? A mí sí, …
Calamares Rebozados Crujientes
¿Has tenido esas tardes en las que el hambre pega fuerte y el antojo de algo crujiente no te deja pensar en otra cosa? Los calamares rebozados son perfectos para …