Brócoli a la plancha con Ajo, Guindilla y Cacahuetes
Siempre pasa lo mismo. Un día estás pensando en algo sano pero sabroso, abres la nevera y te encuentras con… un brócoli, ahí mirándote. Brócoli a la plancha. Al principio …
Garbanzos con Espinacas y Tomate
¿A quién no le ha pasado? Vuelves de un día largo y nada apetece más que algo sencillo, rápido y, oye, hasta saludable si se puede. Los Garbanzos con Espinacas …
Ensalada de Tomate y Cebolla
Uff, la ensalada de tomate y cebolla es ese plato que todos creemos conocer, pero al final, siempre hay algún truco nuevo que puedes aprender. A veces piensas: “Qué voy …
Ensalada de Pimientos del Piquillo
¿Te pasa que buscas platos frescos pero con ese sabor que te da un golpe de felicidad? Pues la Ensalada de Pimientos del Piquillo es una de esas recetas simplemente mágicas …
Ensalada de Quinoa
Ensalada de Quinoa: esa receta que salva el día cuando no tienes NADA pero sí quieres comer algo rico, ligero y sentirte sano (al menos por hoy, ¿verdad?). Te soy …
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla Rusa es ese plato que todos creemos conocer… hasta que llega una comida familiar y alguien trae una versión totalmente distinta. ¿Puede ser tan complicado acertar? Créeme, yo también …
Panzanella
Panzanella es una de esas recetas que aparecen justo cuando te preguntas qué hacer con el pan viejo, ¿sabes? Me pasa siempre: abro el pan, veo que están ya un …
Pastel de Papas
Pastel de Papas es el clásico que siempre rescata una comida familiar. ¿Has tenido esos días donde todos llegan a comer con hambre y cero paciencia? Eso me pasa seguido. …
Ensalada Mixta
Ensalada Mixta. No me digas que nunca has caído en la trampa de llegar a casa con hambre, el tiempo encima, y un antojo de algo fresco sin idea de …
Ensalada de Garbanzos
¿Alguna vez llegas a casa con cero ganas de cocinar, pero igual te pica el hambre? Pues la Ensalada de Garbanzos ha sido mi salvadora cuando no quiero ensuciar medio …