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Por qué hacer esta receta
Este cóctel es festivo, fresco y fácil. Usa sabores de coco, lima y menta que recuerdan a la Navidad blanca. Es buena opción para reuniones porque se prepara en jarra y rinde varias copas.
Introducción
Los Mojitos de Navidad Blanca mezclan ron blanco y ron de coco con leche de coco, lima y menta. Quedan suaves y con burbujas al añadir agua con gas. Si quieres ver otra bebida cremosa para comparar técnicas, mira este artículo sobre flat white: qué es y cómo se hace.
Cómo hacer Mojitos de Navidad Blanca
Muele la menta con el azúcar y la lima para soltar los aromas. Mezcla los rones y la leche de coco. Sirve en vasos con hielo, completa con agua con gas y adorna con menta y granada.
Ingredientes :
- 3/4 cup lime juice
- 1/4 cup packed mint leaves (plus extra for garnish)
- 1/2 cup sugar
- 1/2 cup white rum
- 1/2 cup coconut rum
- 1 cup canned coconut milk
- Sparkling water
- Pomegranate arils
Directions :
- In a large pitcher, muddle the mint leaves with sugar and lime juice to release the flavors.
- (Optional: Strain out the mint leaves for a smoother drink.)
- Fill four glasses halfway with ice, then pour the coconut rum mixture until each glass is about 3/4 full.
- Fill each glass with sparkling water, garnish with mint and pomegranate arils, and enjoy!
Cómo servir Mojitos de Navidad Blanca
Sirve en vasos altos con hielo. Decora con hojas de menta y arilos de granada para color. Ofrece una cuchara larga o pajita para mezclar antes de beber.
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Cómo guardar Mojitos de Navidad Blanca
Guarda la mezcla (sin el agua con gas) en la nevera hasta 24 horas en una jarra tapada. Añade el agua con gas y el hielo justo antes de servir para mantener las burbujas.
Consejos para hacer Mojitos de Navidad Blanca
- Muele la menta con cuidado: presiona suave para no romperla en exceso.
- Si prefieres menos textura, cuela la mezcla antes de servir.
- Ajusta el azúcar o el jugo de lima según tu gusto.
- Para ideas de bebidas cremosas y presentación, revisa también esta guía simple.
Variación
- Sin alcohol: sustituye los rones por agua de coco y añade un toque de extracto de vainilla.
- Más tropical: añade un poco de puré de piña o mango.
- Más festivo: usa prosecco en lugar de agua con gas para burbujas más fuertes.
Preguntas frecuentes
Q: ¿Puedo preparar la mezcla con anticipación?
A: Sí, prepara la mezcla sin agua con gas y guárdala en la nevera hasta 24 horas.
Q: ¿Se puede usar leche de coco fresca en vez de enlatada?
A: Sí, pero la leche enlatada da más cuerpo. La fresca funciona si buscas un sabor más ligero.
Q: ¿Cómo evitar que el cóctel quede demasiado dulce?
A: Ajusta el azúcar al gusto y añade más jugo de lima si lo quieres más ácido.
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Q: ¿Sirve para muchas personas?
A: La receta rinde para unas 4 copas. Para más, multiplica los ingredientes.
Conclusión
Si quieres ver otras versiones y fotos inspiradoras, revisa la receta de White Christmas Mojito y la guía paso a paso en Best White Christmas Mojito Recipe. Estas páginas te dan ideas para decorar y ajustar sabores.