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Por qué hacer esta receta
Esta receta es fácil y trae sabor navideño. Las conchas rellenas quedan cremosas y gustarán a toda la familia. Son buenas para preparar antes y calentar cuando lleguen los invitados. También puedes servirlas en una cena familiar o llevarlas a una reunión.
Introducción
Las Mejores Conchas Rellenas de Navidad son conchas de pasta grandes, rellenas de quesos y espinacas, cubiertas con salsa marinara y horneadas hasta que el queso burbujea. La receta es simple y rápida. Si te gustan otras ideas para la mesa navideña, mira esta receta relacionada: albóndigas de arándano para Navidad.
Cómo hacer Mejores Conchas Rellenas de Navidad
Sigue pasos claros y sencillos. Cocina la pasta primero, prepara el relleno mezclando los quesos y las espinacas, rellena cada concha, cubre con salsa y hornea. Trabaja con la olla y la bandeja a mano para que todo salga caliente y perfecto.
Ingredients :
- Conchas de pasta
- Ricotta
- Queso mozzarella
- Queso parmesano
- Espinacas
- Salsa marinara
- Especias al gusto
- Sal
- Pimienta
Directions :
Precalienta el horno a 180°C. Cocina las conchas de pasta según las instrucciones del paquete. En un tazón, mezcla la ricotta, mozzarella, parmesano, espinacas, sal, pimienta y las especias. Rellena cada concha con la mezcla. Coloca las conchas en una bandeja para hornear y cúbrelas con salsa marinara. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
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Cómo servir Mejores Conchas Rellenas de Navidad
Sirve las conchas calientes, directamente de la bandeja. Añade un poco más de parmesano por encima si quieres. Acompaña con pan tostado o una ensalada simple para equilibrar la comida.
Cómo guardar Mejores Conchas Rellenas de Navidad
Deja enfriar a temperatura ambiente por no más de 2 horas. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3-4 días. Para congelar, coloca en un molde apto para congelador y cubre bien; dura hasta 2 meses. Descongela en el refrigerador antes de recalentar y calienta en horno a 180°C hasta que esté caliente.
Consejos para hacer Mejores Conchas Rellenas de Navidad
- Cocina las conchas al dente para que no se deshagan al hornear.
- Escurre bien la pasta y deja enfriar un poco antes de rellenar.
- Usa espinacas frescas salteadas y bien escurridas para evitar exceso de agua.
- Si quieres, añade una pizca de nuez moscada al relleno para más sabor.
- Para más ideas de platos para la mesa, revisa esta receta similar: berenjenas rellenas.
Variaciones (si las hay)
- Añade trozos de jamón o pavo para una versión con carne.
- Sustituye la ricotta por requesón si prefieres.
- Cambia la salsa marinara por salsa blanca para un sabor más suave.
- Incorpora champiñones salteados o pimientos asados para más textura.
FAQs
P: ¿Puedo preparar las conchas con antelación?
R: Sí. Rellena las conchas y cúbrelas con salsa. Guarda en refrigerador y hornea justo antes de servir.
P: ¿Se pueden congelar ya horneadas?
R: Sí, puedes congelarlas ya horneadas. Cubre bien y descongela en el refrigerador antes de calentar en el horno.
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P: ¿Qué tipo de espinacas usar?
R: Puedes usar espinacas frescas o congeladas. Si usas congeladas, descongélalas y escúrrelas muy bien.
P: ¿Cómo evito que el relleno quede aguado?
R: Escurre bien las espinacas y no sobrecargues con salsa en la bandeja. Mezcla bien los quesos para absorber humedad.
Conclusion
Si buscas más ideas navideñas con conchas y mariscos, revisa esta receta de RECETA NAVIDEÑA: CONCHAS DE SALMÓN Y LANGOSTINOS. Y si quieres planear compras y menú para las fiestas, mira Navidad 2025: compra online tu menú navideño – La Sirena.
Conchas Rellenas de Navidad
Ingredientes
Method
- Precalienta el horno a 180°C.
- Cocina las conchas de pasta según las instrucciones del paquete.
- En un tazón, mezcla la ricotta, mozzarella, parmesano, espinacas, sal, pimienta y las especias.
- Rellena cada concha con la mezcla de queso y espinacas.
- Coloca las conchas rellenas en una bandeja para hornear y cúbrelas con salsa marinara.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.