Buñuelos de Viento Esponjosos
¿Has probado los buñuelos de viento esponjosos cuando te ataca de golpe ese antojo de algo dulce? Yo no sé tú, pero en mi familia siempre pasa que justo después …
Isabela Velasco
Mermelada de pera
¿Mermelada de pera para alegrar una mañana gris? Definitivamente sí. A veces, cuando abres la nevera y ya ni tu pan favorito te ilusiona, ahí es donde entra la magia …
Calamares con arroz
A todos nos pasó: te levantas un domingo, ya con hambre y cero ganas de liarte con recetas complicadas. Calamares con arroz es ese plato que nunca falla y alegra …
Batido de Melón
No sé a ti, pero el batido de melón siempre me ha salvado en los días más calurosos. Nada más refrescante que un vaso bien frío cuando el sol está …
Receta de cóctel de gambas con salsa rosa irresistible
A todos nos pasa: llegan las reuniones familiares o una comida especial y piensas, ¿qué preparo que sea rápido, delicioso y que deje boquiabiertos? Yo pasé exactamente por eso, y …
Habas a la catalana de la abuela
Habas a la catalana de la abuela siempre me han recordado a esas tardes largas en casa, cuando alguien decía “¡Hoy cocina la abuela!” y sabías que se venía algo …
Empanadillas de atún
¿Te ha pasado alguna vez que llegas a casa cansado y no quieres pasar horas en la cocina, pero tampoco quieres cenar algo aburrido? Las empanadillas de atún son justo …
Merluza con gambas y almejas
Hay días en los que te apetece algo fácil pero a la vez especial. La merluza con gambas y almejas es justo ese plato que te saca de apuros cuando …
Galletas de mantequilla caseras de la abuela
¿A quién no le trae buenos recuerdos el olor de las galletas de mantequilla caseras de la abuela recién horneadas en casa? Yo me acuerdo perfecto de esos días de …
Vinagreta para mejillones: fácil y deliciosa
No falla: siempre que preparo vinagreta para mejillones en casa, recuerdo la primera vez que los probé en una fiesta familiar—nadie podía parar de mojar pan en la salsa. Este …