Pasteles de crema de avena y calabaza

Introducción

Los pasteles de crema de avena y calabaza son un delicioso postre que combina la suavidad de la calabaza con la textura crujiente de la avena. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares, y se puede disfrutar en cualquier momento del año. Además, son ideales para acompañar con un café o té en una tarde tranquila. Si quieres algo diferente, considera preparar una dip de maíz cremoso como aperitivo previo a este postre.

Por qué hacer esta receta

Hacer pasteles de crema de avena y calabaza es una manera fácil de disfrutar de sabores reconfortantes. La calabaza agrega un sabor sutil y también es rica en nutrientes. Además, estas galletas son suaves y cremosas por dentro, lo que las hace perfectas para el relleno de queso crema. Uno de los mejores aspectos de esta receta es que puedes hacer varias tandas y compartirlas con amigos. También puedes explorar otras recetas como un delicioso pastel de fresas y cheesecake.

Cómo hacer pasteles de crema de avena y calabaza

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/2 taza de mantequilla blanda
• 1 huevo
• 1/2 taza de puré de calabaza
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de cream cheese (queso crema)
• 1/2 taza de azúcar en polvo (glas)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón grande, mezclar la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté cremoso.
3. Agregar el huevo y el puré de calabaza, y mezclar bien.
4. En otro tazón, mezclar la harina, avena, canela, nuez moscada y bicarbonato de sodio.
5. Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
6. Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
7. Hornear durante 10-12 minutos.
8. Enfríar completamente antes de usar.
9. Para el relleno, mezclar el queso crema, azúcar en polvo y vainilla.
10. Untar una galleta con el relleno y cubrir con otra galleta.

Cómo servir pasteles de crema de avena y calabaza

Estos pasteles se pueden servir solos o acompañados de una bebida caliente. Para un toque especial, puedes espolvorear un poco de canela en polvo sobre ellos antes de servir. También son ideales para un evento o reunión familiar. You may also find Plate Of Juicy Meat With Creamy Sauce And Mushrooms useful.

Cómo almacenar pasteles de crema de avena y calabaza

Para mantener la frescura de los pasteles, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Si los deseas conservar por más tiempo, puedes refrigerarlos. Sin embargo, se recomienda sacarles un rato antes de servir para que estén a temperatura ambiente.

Consejos para hacer pasteles de crema de avena y calabaza

• Asegúrate de usar puré de calabaza natural, ya que esto realza el sabor.
• Puedes agregar nueces o chispas de chocolate a la mezcla para un toque crujiente.
• Si prefieres un relleno más ligero, reduce la cantidad de azúcar en el relleno de queso crema.

Variaciones

Estos pasteles se pueden adaptar a tus gustos. Por ejemplo, puedes usar avena sin gluten o experimentar con diferentes sabores de relleno. También puedes probar una versión con frutas secas o especias adicionales.

FAQs

¿Puedo hacer la mezcla con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa y refrigerarla por un par de horas antes de hornear.

¿Cómo puedo hacerlos más saludables?
Puedes reducir el azúcar o usar alternativas más saludables en lugar de la mantequilla.

¿Se pueden congelar?
Sí, es posible congelar los pasteles. Asegúrate de colocar papel encerado entre ellos para evitar que se peguen.

Conclusión

Los pasteles de crema de avena y calabaza son una deliciosa opción que seguramente encantará a todos en tu hogar. Si buscas más variedad en tus postres, considera probar recetas como los Pasteles de Avena y Calabaza de Sally’s Baking Addiction, o los de The Cozy Apron y Two Peas & Their Pod para inspirarte en la cocina.

Pasteles de Crema de Avena y Calabaza

Deliciosos pasteles que combinan la suavidad de la calabaza con la textura crujiente de la avena, ideales para compartir.

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Tiempo de preparación 20 minutos minutos

Tiempo de cocción 12 minutos minutos

Tiempo Total 32 minutos minutos

Raciones: 12 porciones

Plato: Merienda, Postre

Cocina: Americana, Vegetariana

Calorías: 150

Ingredientes Method Notas

Ingredientes

  

Para la masa

• 1 taza avena Se puede usar avena tradicional o sin gluten.
• 1 taza harina de trigo
• 1/2 taza azúcar moreno Asegúrate de que esté bien compactado.
• 1/2 taza mantequilla blanda Deja la mantequilla fuera del refrigerador antes de usar.
• 1 unidad huevo
• 1/2 taza puré de calabaza Usa puré de calabaza natural.
• 1 cucharadita canela
• 1/2 cucharadita nuez moscada
• 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio

Para el relleno

• 1/2 taza cream cheese (queso crema) Debería estar a temperatura ambiente.
• 1/2 taza azúcar en polvo (glas)
• 1 cucharadita extracto de vainilla

Method

 

Preparación de la masa

1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón grande, mezclar la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté cremoso.
3. Agregar el huevo y el puré de calabaza, y mezclar bien.
4. En otro tazón, mezclar la harina, avena, canela, nuez moscada y bicarbonato de sodio.
5. Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
6. Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
7. Hornear durante 10-12 minutos.
8. Enfriar completamente antes de usar.

Preparación del relleno

1. Mezclar el queso crema, azúcar en polvo y vainilla.
2. Untar una galleta con el relleno y cubrir con otra galleta.

Notas

Puedes espolvorear canela en polvo antes de servir. También se recomienda guardar en un recipiente hermético.