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Cajas de almuerzo fáciles de hacer en casa para comedores selectivos
En esta receta, aprenderemos a hacer cajas de almuerzo que a los comedores selectivos les encantarán. Este tipo de almuerzo es flexible, delicioso y perfecto para llevar a la escuela o disfrutar en casa. Puedes personalizarlo de acuerdo a los gustos de tus hijos, haciendo que cada comida sea emocionante. Por ejemplo, una manera fácil de probar nuevas combinaciones es hacer la receta del tazón de papas cargadas.
Por qué hacer esta receta
Hacer cajas de almuerzo en casa no solo es más saludable, sino que también es más económico que comprar opciones preempacadas. Puedes incluir los alimentos que tus hijos disfrutan y asegurarte de que tengan una comida equilibrada. Además, puedes hacer que la presentación sea divertida, utilizando cortadores de galletas para dar forma a los alimentos, lo cual puede hacer que los niños se sientan más atraídos a comer. You may also find 16 Minutos Pollo Molido A La Parmesana Truco Comida Reconfortante useful.

Cómo hacer cajas de almuerzo
Ingredientes:
- 4-6 rodajas de pavo o jamón deli por caja
- 1-2 quesos tipo string por caja
- 1-2 huevos duros por caja
- 1/4 de taza de dip de yogur griego por caja (yogur griego mezclado con condimento ranch)
- 10-12 galletas integrales por caja
- 1 pequeño puñado de palitos de pretzel por caja
- 1-2 mini pasteles de arroz por caja
- 1/2 taza de uvas por caja
- 1/2 manzana por caja
- 1 pequeño puñado de frutas secas (pasas, arándanos secos o albaricoques picados) por caja
- 3-4 tomates cherry por caja
- 4-6 rodajas de pepino por caja
- 1/2 mini pimiento morrón por caja
- Formas de cortadores de galletas pequeñas (opcional)
Preparación:
- Prepara tus proteínas: Enrolla las rodajas de carne deli en tiras y corta en ruedas de 1/2 pulgada. Pela los huevos duros y corta en cuartos a lo largo. Mezcla 1/2 taza de yogur griego con 1 cucharada de condimento ranch hasta que esté suave y refrigera.
- Lava y corta los productos: Lava todas las frutas y verduras. Corta las uvas a lo largo. Quita el corazón a las manzanas y córtalas en rodajas finas, luego mezcla con 1 cucharada de jugo de limón y 1 cucharada de agua para prevenir la oxidación. Si lo deseas, utiliza un cortador de arrugas en los pepinos. Corta los tomates cherry a la mitad.
- Porciona los elementos crujientes: Cuenta 10-12 galletas por caja. Rompe los pasteles de arroz en piezas más pequeñas y colócalos en un recipiente separado o en un molde de silicona para evitar que se humedezcan.
- Arma la caja: Coloca las ruedas de proteína o los cuartos de huevo en un compartimiento. Agrega frutas en otro. Las verduras van en un tercero. Usa pequeños moldes de silicona para el dip de yogur y las galletas para mantener todo separado.
- Añade elementos divertidos: Utiliza cortadores de galletas pequeñas para dar forma al queso en estrellas o corazones. Corta las rodajas de pepino en formas de flores. Agrega una pequeña nota o una etiqueta.
- Empaca todo: Cierra bien la tapa y añade una bolsa de hielo. Coloca la caja bento dentro de una bolsa reutilizable con una bolsa de hielo arriba para mantener todo frío hasta la hora del almuerzo.
Cómo servir cajas de almuerzo
Las cajas de almuerzo son perfectas para llevar a la escuela o disfrutarlas durante un día de campo. Puedes servirlas junto con una bebida saludable como agua o un batido de frutas. You may also find Asado De Olla Italiano Reconfortante useful.
Cómo almacenar cajas de almuerzo
Si sobran componentes de las cajas, puedes almacenarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por un día. Sin embargo, es mejor consumir los ingredientes frescos el mismo día para garantizar la mejor calidad y sabor.
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Consejos para hacer cajas de almuerzo
- Usa una variedad de colores en las frutas y verduras para hacerlas más atractivas.
- Considera varias opciones de dip para que sea más divertido.
- Prueba diferentes combinaciones de proteínas y carbohidratos para mantener la variedad.
Variaciones
Puedes cambiar los ingredientes de acuerdo a los gustos y preferencias de tus hijos. Por ejemplo, reemplaza el pavo por pollo o utiliza diferentes tipos de frutas según la temporada. También puedes experimentar con diferentes galletas o dips.
Preguntas frecuentes
1. ¿Se pueden hacer las cajas de almuerzo la noche anterior?
Sí, puedes prepararlas la noche anterior y guardarlas en el refrigerador.
2. ¿Qué otros ingredientes se pueden usar?
Puedes incluir nueces, diferentes tipos de quesos, o hasta galletas de arroz.
3. ¿Cómo puedo hacer que los niños coman más verduras?
Intenta incluir verduras de diferentes formas y colores, y anímales a usar dips para que sean más divertidas.
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Conclusion
Hacer cajas de almuerzo en casa puede ser sencillo y divertido. Puedes encontrar más ideas en fuentes como MOMables, donde ofrecen ideas de almuerzos para niños exigentes. Por otro lado, el sitio The Domestic Dietitian nos proporciona opciones caseras para Lunchables, y Jenny Friedman Nutrition discute cómo los Lunchables pueden ser útiles para los niños exigentes.

Cajas de Almuerzo Personalizadas
Ingredientes
Method
- Enrolla las rodajas de carne deli en tiras y corta en ruedas de 1/2 pulgada.
- Pela los huevos duros y corta en cuartos a lo largo.
- Mezcla 1/2 taza de yogur griego con 1 cucharada de condimento ranch hasta que esté suave y refrigera.
- Lava todas las frutas y verduras.
- Corta las uvas a lo largo.
- Quita el corazón a las manzanas y córtalas en rodajas finas, luego mezcla con 1 cucharada de jugo de limón y 1 cucharada de agua para prevenir la oxidación.
- Si lo deseas, utiliza un cortador de arrugas en los pepinos.
- Corta los tomates cherry a la mitad.
- Cuenta 10-12 galletas por caja.
- Rompe los pasteles de arroz en piezas más pequeñas y colócalos en un recipiente separado o en un molde de silicona para evitar que se humedezcan.
- Coloca las ruedas de proteína o los cuartos de huevo en un compartimiento.
- Agrega frutas en otro compartimiento.
- Las verduras van en un tercero.
- Usa pequeños moldes de silicona para el dip de yogur y las galletas para mantener todo separado.
- Utiliza cortadores de galletas pequeñas para dar forma al queso en estrellas o corazones.
- Corta las rodajas de pepino en formas de flores.
- Agrega una pequeña nota o una etiqueta.
- Cierra bien la tapa y añade una bolsa de hielo.
- Coloca la caja bento dentro de una bolsa reutilizable con una bolsa de hielo arriba para mantener todo frío hasta la hora del almuerzo.