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Aquí tienes una receta fácil y sabrosa para la cena. Sigue los pasos simples y tendrás palitos crujientes y picantes en poco tiempo.
introduction
Estos palitos son rápidos y sabrosos. La cobertura de Hot Cheetos da sabor y color. Es una receta buena para la familia y para fiestas. Si te gustan las recetas sencillas y con sabor, esta es perfecta; también puedes ver más ideas en recetas fáciles y rápidas para inspirarte.
why make this recipe
Haz esta receta porque es rápida, divertida y diferente. Los niños y adultos la disfrutan. No necesitas mucha experiencia y los ingredientes son fáciles de conseguir. Además, puedes freírlos o usar una freidora de aire para menos aceite.
how to make Palitos de Mozzarella con Hot Cheetos
Sigue pasos simples y ordenados. Trabaja con los palitos fríos y congélalos antes de cocinarlos para que no se salgan cuando se calienten. Usa estaciones para el empanado y prensa bien la cobertura de Cheetos. Para aprender técnicas similares, revisa diferentes métodos de cocinado que te ayudan a mejorar el resultado.
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Ingredients :
- 1 bag (8.5 oz) Flamin’ Hot Cheetos (crushed, approx. 3 cups)
- 12 mozzarella string cheese sticks (cut in half)
- ½ cup (62.5 g) all-purpose flour
- 1 teaspoon kosher salt
- ½ teaspoon garlic powder
- 4 large eggs (room temperature, whisked)
- Parsley (chopped, for garnish)
- Ranch or blue cheese dressing (for dipping)
Directions :
Step1: Crush the Cheetos
- Pon los Hot Cheetos en una bolsa resistente y tritúralos con un rodillo o procesador hasta obtener migas finas.
Step2: Prepare the Coating Stations
- Mezcla la harina, la sal y el ajo en un plato.
- Bate los huevos en otro plato.
- Pon las migas de Cheetos en un tercer plato.
Step3: Coat the Mozzarella Sticks
- Pasa cada mitad de palito por la harina, luego por el huevo, y por último cúbrelo bien con las migas de Cheetos. Presiona para que se pegue.
Step4: Freeze the Sticks
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- Pon los palitos empanados en una bandeja y congélalos 30 a 60 minutos. Esto evita que se derrita el queso al freír.
Step5: Air Fry to Perfection
- Si usas freidora de aire: Cocina 6-8 minutos a 200 °C (400 °F) hasta que estén dorados.
- Si fríes en aceite: Fríe 1-2 minutos hasta dorar. Escurre en papel absorbente.
how to serve Palitos de Mozzarella con Hot Cheetos
Sirve calientes con aderezo ranch o blue cheese. Espolvorea perejil picado para color. Puedes acompañar con palitos de verduras o salsa extra.
how to store Palitos de Mozzarella con Hot Cheetos
- En el refrigerador: guarda en un recipiente hermético hasta 2 días. Recalienta en freidora de aire para recuperar la textura.
- En el congelador: coloca en bandeja y luego pasa a bolsa hermética hasta 1 mes. Cocina desde congelado en freidora de aire, aumentando unos minutos.
tips to make Palitos de Mozzarella con Hot Cheetos
- Congela siempre antes de cocinar para evitar que el queso se salga.
- Presiona las migas al empanar para que queden firmes.
- Usa palitos de mozzarella firmes y fríos.
- Si no tienes freidora de aire, fríelos en aceite caliente pero vigila el tiempo.
variation (if any)
- Usa panko mezclado con Cheetos para más textura.
- Cambia los Hot Cheetos por Doritos o nacho chips para otro sabor.
- Añade hierbas secas a la harina para más aroma.
FAQs
Q: ¿Puedo usar otro queso en vez de mozzarella?
A: Sí, pero debe ser un queso que funda bien. La mozzarella es la mejor para este tipo de palitos.
Q: ¿Se pueden hornear en vez de freír?
A: Sí, hornea en una bandeja con papel antiadherente a 200 °C por 8-10 minutos. Mejor recalcar en freidora de aire para quedar crujientes.
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Q: ¿Cómo evito que se salga el queso al cocinar?
A: Congela los palitos empanados antes de cocinarlos y no cocines demasiado tiempo.
Q: ¿Puedo hacerlos sin huevo?
A: Puedes usar una mezcla de leche y harina o sustitutos del huevo, pero el empanado puede no adherir igual.
Q: ¿Son muy picantes?
A: Sí, tienen picante por los Hot Cheetos. Ajusta la cantidad o mezcla con migas normales si quieres menos picante.
Conclusion
Para ver otra versión similar y más ideas con Hot Cheetos, consulta esta receta en Hot Cheeto Mozzarella Sticks – I Am Homesteader.
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