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Por qué hacer esta receta
Los palitos de jamón y queso son rápidos y sabrosos. Son buenos para reuniones, meriendas o para llevar. Se hacen con pocos pasos y quedan dorados y crujientes.
Introducción
Esta receta es muy fácil y usa ingredientes que se compran en cualquier tienda. Es buena para principiantes. Si buscas más ideas de postres sencillos, mira una receta de cheesecake de arándanos que también es fácil.
Cómo hacer Palitos de Jamón y Queso
Ingredientes :
2 tubos crescent dough sheets, 1 pound deli-sliced ham, 8 cheddar cheese sticks, ¼ cup melted butter, 1 teaspoon Worcestershire sauce, ½ tablespoon Dijon mustard, ½ tablespoon dried minced onion or onion powder, ½ tablespoon poppy seeds
Directions :
Preheat oven to 350°F (175°C). Prepare a baking sheet by greasing it or lining it with parchment paper., Roll out your crescent dough sheets and cut each one into 4 pieces, resulting in 8 pieces total., Distribute the ham evenly among the 8 pieces of dough. Place a cheddar cheese stick on top of the ham on each piece. Fold in the ends of each piece and then roll to seal., Place the prepared sticks on the prepared baking sheet., In a small bowl, mix together melted butter, Worcestershire sauce, Dijon mustard, onion, and poppy seeds., Brush the butter mixture over each stick., Place in the oven for 12-15 minutes or until they turn golden brown., Enjoy your Ham and Cheese Sticks hot and fresh from the oven!
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Cómo servir Palitos de Jamón y Queso
Sirve los palitos calientes y crujientes. Van bien con mostaza, salsa de tomate o una salsa cremosa. Para una mesa con más opciones, puedes acompañarlos con otra receta salada como unas quesadillas de cheeseburger.
Cómo guardar Palitos de Jamón y Queso
Deja que se enfríen. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, ponlos en el horno a 180°C por 5-8 minutos hasta que vuelvan a quedar crujientes. También puedes congelarlos ya horneados y luego calentar desde congelado por más minutos.
Consejos para hacer Palitos de Jamón y Queso
- Sella bien los bordes para que el queso no se salga.
- Usa queso que funda bien, como cheddar o mozzarella.
- Pincela con la mezcla de mantequilla para un color dorado y sabor extra.
- Si la masa está fría y dura, deja reposar un poco a temperatura ambiente para poder cortarla mejor.
Variaciones
- Usa jamón serrano o pavo en vez de jamón de fiambre.
- Cambia el queso cheddar por mozzarella o gouda.
- Agrega hierbas secas como orégano o tomillo a la mezcla de mantequilla.
- Haz palitos más pequeños para aperitivos de fiesta.
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo usar otro tipo de masa?
R: Sí. Puedes usar masa de hojaldre común o masa para empanadas. Ajusta el tiempo de horneado si la masa es más fina o más gruesa.
P: ¿Se pueden preparar con anticipación?
R: Sí. Puedes armar los palitos y guardarlos en la nevera unas horas antes de hornear. También puedes congelarlos crudos y hornear directo desde congelado, sumando unos minutos de cocción.
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P: ¿Qué hago si el queso sale al hornearse?
R: Limpia el exceso, prensa los bordes y asegúrate de sellarlos bien. Si pasa, coloca papel de horno para facilitar la limpieza.
Conclusion
Para ver una versión con mozzarella y una guía paso a paso parecida, puedes revisar esta receta de palitos de jamón y mozzarella horneados.