Toffees Ingleses

¿Por qué hacer esta receta?

Los toffees ingleses son un dulce delicioso que combina el sabor de la mantequilla caramelizada con el chocolate y las nueces. Son perfectos para compartir en fiestas, regalar o disfrutar en casa. Hacer toffees no solo es divertido, sino que también te permite impresionar a tus amigos y familiares con un sabor único y casero.

Cómo hacer Toffees Ingleses

Ingredientes:

• Mantequilla
• Azúcar
• Chocolate con leche
• Nuez pecana picada

Direcciones:

1. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
2. Agrega el azúcar y cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla alcance un color dorado y caramelizado.
3. Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado y deja enfriar.
4. Una vez que el toffee esté firme, derrite el chocolate y vierte sobre el toffee enfriado.
5. Espolvorea las nueces pecanas picadas sobre el chocolate derretido antes de que se endurezca.
6. Deja enfriar completamente y corta en piezas.

Cómo servir Toffees Ingleses

Los toffees ingleses se pueden servir en platos pequeños o en cajas de regalo para dar. Son ideales como un postre después de la cena o como un snack dulce durante el día. Puedes acompañarlos con café o té para un disfrute extra.

Cómo almacenar Toffees Ingleses

Para almacenar los toffees ingleses, colócalos en un recipiente hermético. Mantén el recipiente en un lugar fresco y seco. De esta manera, los toffees se mantendrán frescos y deliciosos por varias semanas.

Consejos para hacer Toffees Ingleses

• Asegúrate de revolver constantemente la mezcla mientras la cocinas para evitar que se queme.
• Utiliza un molde engrasado para que sea más fácil sacar el toffee una vez que esté firme.
• Puedes probar diferentes nueces o agregar un poco de sal marina para un toque extra de sabor.

Variaciones

Puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate, como chocolate negro o chocolate blanco. También puedes añadir otros ingredientes como frutas secas o diferentes tipos de nueces para variar el sabor.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar margarina en vez de mantequilla?

   • Aunque se puede usar margarina, la mantequilla le dará un mejor sabor y textura al toffee.

2. ¿Cuánto tiempo se conservan los toffees?

   • Si están bien almacenados, los toffees ingleses pueden durar hasta 2 semanas.

3. ¿Puedo hacer toffees sin nueces?

   • Sí, puedes omitir las nueces o sustituirlas por otro ingrediente que te guste.

Toffees Ingleses

Deliciosos toffees ingleses que combinan el sabor de la mantequilla caramelizada, chocolate y nuez pecana, ideales para compartir o regalar.

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Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo de cocción 10 minutos minutos

Tiempo Total 25 minutos minutos

Raciones: 12 pieces

Plato: Postre, Snack

Cocina: Británica

Calorías: 150

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes Principales

• 100 g Mantequilla Derritida
• 200 g Azúcar Para caramelizar
• 150 g Chocolate con leche Para cubrir los toffees
• 50 g Nuez pecana picada Para espolvorear

Method

 

Preparación

1. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
2. Agrega el azúcar y cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla alcance un color dorado y caramelizado.
3. Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado y deja enfriar.
4. Una vez que el toffee esté firme, derrite el chocolate y vierte sobre el toffee enfriado.
5. Espolvorea las nueces pecanas picadas sobre el chocolate derretido antes de que se endurezca.
6. Deja enfriar completamente y corta en piezas.

Notas

Guarda los toffees en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Permitir que se enfríen completamente es crucial para la textura.