Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

¿Por qué hacer esta receta?

Las Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa son una deliciosa combinación de sabores que encantará a toda la familia. Esta receta es muy fácil de hacer y combina la esencia de una hamburguesa clásica con la comodidad de una quesadilla. Además, es perfecta para una cena rápida, una reunión con amigos o incluso para un almuerzo.

Cómo hacer Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

Ingredientes:

• 1 libra de carne molida de res o pavo
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 2 cucharaditas de cebolla seca
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de aceite de oliva o mantequilla (puede necesitar para cada quesadilla)
• 8 tortillas de 8 pulgadas
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado
• 1/4 taza de pepinillos picados
• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de ketchup
• 2 cucharadas de aderezo de pepinillos
• 1-2 cucharaditas de endulzante o azúcar
• 1/2 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de vinagre
• 1/4 cucharadita de mostaza
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. En un tazón, mezcla la carne molida o pavo con la salsa Worcestershire, pimentón ahumado, cebolla en polvo, ajo en polvo, cebolla seca, sal y pimienta.
2. Calienta el aceite de oliva o mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocina la mezcla de carne hasta que esté dorada y completamente cocida (6-8 minutos).
3. En la mitad de cada tortilla, esparce la mezcla de carne cocida y espolvorea con queso y pepinillos. Doble para crear una forma de media luna.
4. En la misma sartén, agrega más aceite si es necesario. Cocina cada quesadilla doblada hasta que esté dorada por ambos lados (3-4 minutos por lado).
5. Para la salsa de hamburguesa: mezcla la mayonesa, ketchup, aderezo de pepinillos, endulzante, pimentón, cebolla en polvo, vinagre, mostaza, sal y pimienta hasta que esté suave.
6. Corta las quesadillas en triángulos y sírvelas calientes con la salsa de hamburguesa para mojar.

Cómo servir Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

Las Quesadillas de Cheeseburger se pueden servir calientes, cortadas en triángulos. Puedes acompañarlas con la salsa de hamburguesa en un tazón pequeño para mojar. También puedes añadir unas rodajas de tomate o lechuga fresca para dar un toque más fresco.

Cómo almacenar Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

Si te sobran quesadillas, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, simplemente colócalas en una sartén a fuego bajo hasta que estén calientes nuevamente.

Consejos para hacer Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

• Asegúrate de no sobrecocinar la carne para que no quede seca.
• Puedes agregar otros ingredientes como cebolla caramelizada o tocino para más sabores.
• Experimenta con diferentes quesos para cambiar el sabor.

Variaciones

Puedes hacer estas quesadillas más saludables usando carne magra o sustitutos de carne. También puedes probar a agregar vegetales como espinacas o champiñones.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

¿Puedo usar pollo en lugar de carne de res o pavo?

Sí, el pollo es una buena opción para estas quesadillas.

¿Se pueden hacer quesadillas vegetarianas?

Sí, puedes usar frijoles negros, tofu o vegetales asados como relleno.

¿Cuánto tiempo duran en la nevera?

Pueden durar de 3 a 4 días en un recipiente hermético en el refrigerador.

Quesadillas de Cheeseburger con Salsa de Hamburguesa

Deliciosas quesadillas que combinan los sabores de una hamburguesa clásica con la comodidad de una quesadilla, perfectas para una cena rápida o reunión.

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Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 15 minutos minutos

Tiempo Total 25 minutos minutos

Raciones: 4 porciones

Plato: Aperitivos, Cena

Cocina: Americana, Mexicana

Calorías: 450

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

Ingredientes para las quesadillas

• 1 libra carne molida de res o pavo
• 1 cucharadita salsa Worcestershire
• 1 cucharadita pimentón ahumado
• 1/2 cucharadita cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita ajo en polvo
• 2 cucharaditas cebolla seca
• al gusto sal y pimienta
• 1 cucharadita aceite de oliva o mantequilla Puede necesitar para cada quesadilla
• 8 tortillas tortillas de 8 pulgadas
• 1/2 taza queso cheddar rallado
• 1/2 taza queso mozzarella rallado
• 1/4 taza pepinillos picados

Ingredientes para la salsa de hamburguesa

• 1/2 taza mayonesa
• 2 cucharadas ketchup
• 2 cucharadas aderezo de pepinillos
• 1-2 cucharaditas endulzante o azúcar
• 1/2 cucharadita pimentón
• 1/2 cucharadita cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita vinagre
• 1/4 cucharadita mostaza
• al gusto sal y pimienta

Method

 

Preparación de la carne

1. En un tazón, mezcla la carne molida o pavo con la salsa Worcestershire, pimentón ahumado, cebolla en polvo, ajo en polvo, cebolla seca, sal y pimienta.
2. Calienta el aceite de oliva o mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocina la mezcla de carne hasta que esté dorada y completamente cocida (6-8 minutos).

Montaje de las quesadillas

1. En la mitad de cada tortilla, esparce la mezcla de carne cocida y espolvorea con queso y pepinillos. Doble para crear una forma de media luna.
2. En la misma sartén, agrega más aceite si es necesario. Cocina cada quesadilla doblada hasta que esté dorada por ambos lados (3-4 minutos por lado).

Preparación de la salsa

1. Para la salsa de hamburguesa: mezcla la mayonesa, ketchup, aderezo de pepinillos, endulzante, pimentón, cebolla en polvo, vinagre, mostaza, sal y pimienta hasta que esté suave.

Servicio

1. Corta las quesadillas en triángulos y sírvelas calientes con la salsa de hamburguesa para mojar.

Notas

Asegúrate de no sobrecocinar la carne para que no quede seca. Puedes agregar otros ingredientes como cebolla caramelizada o tocino para más sabores. Experimenta con diferentes quesos para cambiar el sabor.