¿Por qué hacer esta receta?
Los Tacos de Pollo Callejeros son una opción deliciosa y fácil de preparar. Este platillo callejero es perfecto para una comida rápida y sabrosa. Con su mezcla de pollo marinado, cebolla fresca y cilantro, cada bocado es un festín de sabor. Además, hacer tacos en casa es un gran ejercicio de creatividad y permite personalizar cada uno a tu gusto.
¿Cómo hacer Tacos de Pollo Callejeros?
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Tortillas de maíz
- Cebolla
- Cilantro
- Limón
- Especias para marinar (comino, pimentón, ajo en polvo, sal)
Direcciones:
- Marinara las pechugas de pollo con las especias al gusto durante al menos 30 minutos.
- Asar las pechugas en una parrilla precalentada hasta que estén cocidas.
- Calentar las tortillas de maíz.
- Rellenar las tortillas con el pollo asado, agregar cebolla picada, cilantro y un chorrito de limón al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.
Cómo servir Tacos de Pollo Callejeros
Se pueden servir los Tacos de Pollo Callejeros en un plato grande. Acompáñalos con limones cortados y un poco más de cebolla y cilantro por encima para que cada persona elija cuánto quiere agregar. Estos tacos son perfectos para compartir en una reunión o simplemente para disfrutar en casa.
Cómo almacenar Tacos de Pollo Callejeros
Si te sobran tacos, guárdalos en un contenedor hermético en el refrigerador. Es recomendable comerlos dentro de 2 días para mantener su frescura. El pollo se puede guardar por separado de las tortillas para evitar que se humedezcan.
Consejos para hacer Tacos de Pollo Callejeros
- Deja marinar el pollo un poco más de tiempo para que absorba más sabor.
- Puedes calentar las tortillas en una sartén, lo que les dará un toque crujiente.
- Si te gusta el picante, añade salsa o chiles al gusto.
Variaciones
Prueba agregar otros ingredientes como aguacate, queso fresco o pico de gallo. También puedes sustituir el pollo por carne de res o cerdo, o incluso utilizar una opción vegetariana como tofu.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer estos tacos con anticipación?
Sí, puedes marinar el pollo y asarlo. Luego, guarda el pollo en el refrigerador y calienta antes de servir.
¿Cuánto tiempo se puede guardar el pollo asado?
El pollo asado se puede guardar en el refrigerador por hasta 3 días.
¿Qué tipo de tortillas son mejores para los tacos?
Las tortillas de maíz son las más tradicionales, pero también puedes usar tortillas de harina si prefieres un sabor diferente.

Tacos de Pollo Callejeros
Ingredientes
Method
- Marina las pechugas de pollo con las especias al gusto durante al menos 30 minutos.
- Asa las pechugas en una parrilla precalentada hasta que estén cocidas.
- Calienta las tortillas de maíz.
- Rellena las tortillas con el pollo asado, y agrega cebolla picada, cilantro y un chorrito de limón al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.