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Pollo con Pretzel y Salsa de Mostaza y Cheddar

Deliciosa receta de pollo empanizado con pretzels y acompañada de una cremosa salsa de queso cheddar.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 500
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 4 piezas pechugas de pollo
  • 2 tazas pretzels triturados Tritura bien para una cobertura uniforme.
  • 1 taza queso cheddar rallado Se puede sustituir por otros quesos.
Mezcla de Mostaza
  • 1/2 taza mostaza
  • 1/2 taza mayonesa
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita pimentón
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
  2. En un tazón, mezclar la mostaza, la mayonesa, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
  3. Sumergir las pechugas de pollo en la mezcla de mostaza y mayonesa.
  4. Rebozar cada pechuga con los pretzels triturados.
  5. Colocar las pechugas en una bandeja para hornear y hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y cocidas.
  6. Mientras se hornea el pollo, derretir el queso cheddar en una cacerola a fuego lento, removiendo constantemente.
  7. Servir el pollo con la salsa de queso cheddar por encima.

Notas

Este plato se puede servir caliente, acompañado de una ensalada fresca o verduras al vapor. La salsa de queso cheddar es ideal para mojar. Si sobra pollo, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador, dura de 2 a 3 días.