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Galletas de Azúcar

Deliciosas y versátiles galletas de azúcar, perfectas para cualquier ocasión y fáciles de decorar.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Dulces, Postre
Cocina: Americana, Clásica
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 2 3/4 tazas harina para todo uso
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
Ingredientes húmedos
  • 1 taza mantequilla, suavizada Asegúrate de que esté bien suavizada para una mezcla más fácil.
  • 1 1/2 tazas azúcar granulada
  • 1 unidad huevo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita extracto de almendra (opcional)
Decoración
  • Frosting de mantequilla o glaseado real Para decorar las galletas.

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. En un tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y cremosos.
  4. Añadir el huevo y los extractos de vainilla y almendra, y mezclar bien.
  5. Incorporar gradualmente la mezcla de harina hasta que esté bien combinada.
  6. Formar bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
Cocción
  1. Hornear durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
  2. Dejar enfriar y decorar con el frosting de mantequilla o glaseado real.

Notas

Puedes servir las galletas de azúcar solas o acompañarlas con un poco de café o té. Asegúrate de no hornear las galletas por más de 10 minutos; deben estar doradas en los bordes pero suaves en el centro.