Haz el caramelo poniendo 50 g de azúcar y una cucharadita de agua en una taza o molde apto para microondas. Calienta en el microondas a máxima potencia por intervalos de 25 segundos hasta que el azúcar se derrita y se ponga doradito.

Mientras el caramelo se enfría, bate los huevos con el resto del azúcar y la vainilla usando un tenedor o batidor de mano.

Añade la leche poco a poco y sigue mezclando hasta que esté todo bien integrado.

Vierte la mezcla sobre el caramelo (ya frío).

Tapa el molde con film plástico apto o un plato.

Cocina en el microondas a potencia media-alta por 6 a 8 minutos. Revisa con un palillo; debe salir limpio pero el centro puede 'temblar' un poquito.

Deja enfriar y lleva a la nevera mínimo una hora antes de desmoldar.