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Yogur Helado Vegano de Arándano

Un delicioso y saludable yogur helado de arándano, perfecto para los días calurosos y fácil de personalizar según tus gustos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 12 horas
Raciones: 4 porciones
Plato: Gourmet, Postre
Cocina: Saludable, Vegano
Calorías: 120
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1.5 tazas 1 1/2 taza (360g) de yogur no lácteo sin azúcar Asegúrate de que sea de buena calidad.
  • 1 taza 1 taza (140g) de arándanos congelados Se pueden usar otros tipos de frutas congeladas.
  • 2 cucharadas 2 cucharadas de jarabe de arce Opcional, ajustar al gusto.
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de extracto de vainilla Proporciona un sabor adicional.
  • 1 pizca Pizca de sal Realza los sabores.
  • al gusto Leche no láctea para mezclar Añadir si es necesario para mezclar.

Method
 

Preparación
  1. Vierte el yogur en una bandeja de cubos de hielo o en un molde para mini muffins y congela durante la noche.
  2. Mezcla los cubos de yogur congelado con los arándanos, la vainilla, el jarabe de arce (si lo usas) y la sal hasta obtener una mezcla cremosa. Usa un tamper si es necesario.
  3. Agrega un poco de leche no láctea si lo necesitas.
  4. Sirve inmediatamente o transfiere a una manga pastelera y forma remolinos en un vaso o cono.

Notas

Puedes servir este yogur helado en copas, conos o como parte de un parfait. Almacenar en un recipiente hermético en el congelador durante 1-2 semanas. Dejar reposar a temperatura ambiente unos minutos antes de servir para facilitar el desmoldeo.