Ingredientes
Method
Preparación del Relleno
- Derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio y sofríe el ajo picado durante 30 segundos hasta que esté fragante.
- Agrega el pollo junto con el ajo en polvo, sal y pimienta. Revuelve durante 2 minutos para calentar, luego retira del fuego.
Mezcla los Quesos
- Combina la crema de queso, la crema agria y la mitad del queso rallado en un tazón. Mezcla hasta que esté suave e incorpora el pollo sazonado.
Armar los Wraps
- Divide el relleno entre las tortillas, colocándolo en el centro. Espolvorea el resto del queso encima, dobla los lados y enrolla firmemente.
Cocción de los Wraps
- Pincela el resto de la mantequilla en cada wrap. Coloca los wraps con el pliegue hacia abajo en una sartén caliente y cocina de 2 a 3 minutos por cada lado hasta que estén dorados y el queso se derrita.
Servicio
- Corta los wraps en diagonal y sirve de inmediato. Decora con perejil fresco si lo deseas.
Notas
Puedes acompañar los wraps con una ensalada fresca o verduras asadas. Incluye una salsa a base de yogurt o guacamole para mejorar el sabor.
